首页 > 盛唐女医 > 第五章 黄豆炖猪蹄

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韩语可没这么好表情了,张嘴就数落道,“你个死丫头搞甚么,这猪蹄这么脏,底子不能吃,黄豆是贱粮,平时都拿来喂牲口的,要如许我们还不如要那截猪小腿呢!要不是看在你明天赚了100贯,老娘非抽死你不成!”

临走时,秦大娘还非塞了十个铜板给上官霓裳,说是大过节的,就图个喜庆。上官霓裳推让了两下,也就收下了。

欣喜地发明了韩语前几天带回的食材中竟然有大葱、生姜和不如何常见的八角,上官霓裳更高兴了,将大葱切成小段、生姜切成片备用,

上官霓裳的声音不大,不过刚好孟江能够听得清清楚楚。心中最后一丝迷惑也豁然了,孟江有些鄙薄地看着这对母女:还觉得驸马爷的血脉有甚么过人之处呢,本来也不过是个馋嘴猴儿。

韩语能够在驸马府一众丫环中胜利勾引到驸马爷,足见她也是个极聪明的人儿,只是这些年在这个小山村,看不到一点点但愿,实在倦了,也不想争甚么了,这才让人骑在了脖子上。

而后,这成了定规:想吃宫里贤人才气吃到的甘旨,能够,食材自备,另加10个铜板的“劳务费”,这还要看韩语和上官霓裳的表情,不对眼的,不管你付多少钱,就是果断不承诺!

第二天一大早,就又有几个老妇人上门讨要,韩语以没有食材为由婉拒了,实在这也是实话,一共也没几个猪蹄,做了两顿今后确切用完了。

这倒不是因为上官霓裳亲手做的或者比来没如何沾荤腥等心机身分,而是因为猪蹄、食材都是原生态的,食品的本味天然远远好过经历了无数饲料、增加剂以后的。

天然也有人找韩语讨要食谱,韩语都以宫廷秘方不便别传为由回绝了,还是十几年以后,上官霓裳本身开店时将这道菜加了出来,食谱才随以外泄传播。

因为没有生抽、老抽,以是这锅猪蹄的卖相并不上佳,不过上官尝了一块以后,感受肉质鲜美、回味悠长,绝对比宿世吃到任何炖猪蹄都要甘旨。

这些传言上官霓裳天然是不晓得的,就是晓得了也只能笑笑,还别说,后代的科学研讨确切证明猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,能够防治皮肤干瘪起皱,加强皮肤弹性,对延缓朽迈和促进儿童发展发育也都有特别意义。

可惜大唐没有料酒、老抽啊,上官霓裳心底抱憾。

韩语回了卧房,上官霓裳从速用净水将黄豆泡了起来,而后又烧了一锅开水,然后将猪蹄在沸水里烫了一会儿,捞出来今后刮去了鬓毛,而后用温水洗濯,又在开水里过了一次以后,切成小块晾在结案板上。

李大娘是谁,上官霓裳没有问,如何让李大娘顺利地吃下去并主动地传播本身吃到了好东西,上官霓裳也没有探听,这些韩语必然会措置得很好,因为她本就是驸马府的大丫环,这些但是她的特长地点。

“秦大娘,中午我特地给你炖一碗送去。”韩语见火候差未几了,笑着应道。

“恩,秦大娘,明天我也说给你送一碗来着,只是这黄豆炖猪蹄是驸马爷家的私房菜,传闻是公主从宫里带出来的呢,我也是偷偷学来的,一次炖不了多少,并且费时吃力,明天我用了一下午才炖了一点呢。”韩语笑着应道。

“阿娘,您看,我做了这么多,我们两个也吃不完,不如我们送一些出去吧,也让她们晓得,猪蹄到了阿娘手里,那就是一等一的甘旨!”上官霓裳循循善诱。

上官霓裳拉了拉韩语的衣角,“娘,我想吃黄豆,我们就要这些猪蹄,前提就是让族老送我们一些黄豆好不好?”

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