食之一道讲究烹调,每一种食材都有特有的滋味,通过烹调,能够将其融会、相互渗入,亦可使食材本身更甘旨适口,光彩诱人。比方在酸菜鱼中滴几些柠檬汁,整锅鱼都会带有柠檬的暗香;鱼片经滑油后更加洁白如玉。
在厨房里找到了一个状似南瓜的东西,阿伞记取本身曾看到过的中原图腾的模样,细细将一个龙头雕出,修为长进的好处就是,观微如著,雕镂再藐小的东西也能稳住。
“不必咀嚼也罢,见微知著,其他菜品都是普通。‘有凤来仪’也高不到哪儿去。”
“如何?那‘有凤来仪’固然没上。但我既然点了,灵石天然也是照付了,不会少你们凤来楼一分。莫非你还要让我付三倍的代价?”
刀工是厨艺中首要的一部分,很多时候,做出一道好的好菜,常常需求七分刀工三分火。对于一部分人来讲,菜肴的形是必不成少的,愈是上层的人愈是在乎好菜的色形精美与否。
汤静雅将那食盒翻开,内里悄悄躺着一只碧眸凤凰,整盘菜本身都是一派大气,特别那只碧瞳,更是贵气逼人。切成薄片的雀肉被摆成凤凰的模样,每片肉上都有着灵气淡淡的色光,红黄交叉,仿佛一身的富丽羽毛,将凤凰映活了。
将切下的薄肉片一片片嵌入龙身中,那恍若透明的晶莹肉片覆在龙身上,像是闪闪发光的龙鳞,龙身也披上了一分闪烁。
阿伞说:“好,我做。但我要一只碧眼金雀。”食材本身也是面子,她不能要输于碧眼金雀的灵兽来做菜。
凤来楼养着碧眼金雀,把它们当作家禽来养,再有凶性的狮子被人圈养久了,也会健忘本身的利爪还会伤人。那一圈和顺的碧眼金雀,吃喝都是精美非常,一身肉也长得膘肥,固然长着一双崇高的碧瞳,却不见活力。
手起刀落,快如闪影,片片雪花飘但是落。
“若我自有凭据,你当如何?”
很久,一条栩栩如生地长龙横卧在玉盘之上。
“你若做不出比‘有凤来仪’更好吃的菜肴,我就把你关到地牢里。”汤静雅说,固然方才被长鱼压抑住,但她身后但是有人的,这会儿她又规复了一贯的娇蛮。
阿伞夹起一块雀肉,应当是水煮的,放入口中,阿伞的眼睛一亮,果然是甘旨,怕是一点调料都没放,本身就是滑嫩适口,唇齿留香。
汤静雅是又惊又怒,身后的保护见自家蜜斯受制,正要挺身而出,却发明本身被压迫得没法转动半步,不由面色大变。
阿伞学过刀工,也学过一阵子食雕,在北陵城的那段时候,在聚福酒楼里帮手,为了把食品弄得更富丽,阿伞特地又练了好一阵子的刀工。
长鱼见那活矫捷现的长龙,俄然想起酒坛上稚嫩的描画,完整不似出自一人之手。
阿伞笑道:“掌柜的目光就拘于这一方寰城,我也没体例,你说好吃就好吃咯。”
“我都要。”
“你不顾礼数掠取别人之物都不知羞,我为何要恼羞成怒?”
四周的门客皆是一惊,这高掌柜的语气何时这般软了。
高掌柜这时又接到了仆人的传音,便开口道:“仙子感觉我凤来楼的食品不甘旨,但口说无凭,任由你说甚么是甚么,我凤来楼的买卖还要如何做下去。”
修仙者固然有对美食沉迷的,但真正去研讨美食的人又有多少?再说修仙界的天材地宝本身的味道就不赖,天然不需求多大的厨工,就能做出一道甘旨。方才阿伞尝到的那几口菜,的确是甘旨,但只是质料本身的味道。
“给我两只。”
“小友且慢。”身后传来掌柜的声音。