“我会取来。”
就在第三日时，萧尘几近找遍了大大小小统统酒楼，这日早上来到一间名为“醉仙楼”的酒楼。
萧尘一边说着，一边往外走去了，掌柜愣了愣，想说甚么，却欲言又止，萧尘道：“放心，只要四道菜做好了，十锭黄金，一锭很多。”说罢，往内里走了去。
掌柜愣了一下，呆呆地看着他：“这……这，两千多里，傍晚，客长你……你莫不是谈笑……”
掌柜在旁急得直顿脚，心道：老徐啊老徐，你常日里愣也就算了，这时候怎还如此诚恳？没有鳜鱼就没有鳜鱼，凭你的技术，拿其他鱼，莫非就做不出一道甘旨来了吗？这回倒好，眼睁睁看着十锭黄金飞走了。
第二日一大早，他便去了酒楼，问掌柜这四样菜，前边的清蒸鲈鱼和红烧鲤鱼还好，可前面的临渊羡鱼与水清无鱼，掌柜听完实是不知所云，问了年青的厨子，厨子也点头晃脑，表示从未传闻过另有这两道菜。
掌柜笑道：“这位客长要四样菜，你听好了，别离是清蒸鲈鱼，红烧鲤鱼……这两样是你的特长好菜，该是不难吧？”
如有来世，我不再是甚么玄门弟子，你也不再是甚么魔教妖女。
到了后边厨房里，只见掌厨的是个年近花甲的老者，听掌柜说，在他小的时候，老徐就在这酒楼里做厨子，每逢过年，也从不走亲戚，就在店里一小我过，过了大半辈子，也未娶妻生子，常日里也很少与人说话，如此已经整整快三十年了。
掌柜见他这吞吞吐吐的模样，但是急坏了，连连递眼色：“老徐？我跟你说，可别在这时候犯傻，这位客长但是足足给了十锭黄金，会不会你倒是说个话啊？”
就在掌柜正美着的时候，徐徒弟又抬起了头来，颤巍巍地看了萧尘一眼，小声说道：“要做这‘临渊羡鱼’，别的鱼都不成，必然要鳜鱼才行，而这鳜鱼，只要姑苏太湖里才有，我们都是每年三月暮春后，方从姑苏进货，可现在才正月初春……”
“但是……”
……
到了晌中午，萧尘才来到城边上的太湖，只见细雨飘飘，落在湖面，颇是一番安好。
“好好，客长莫急，老徐是我们这儿的老厨子了，想来应是传闻过这两道菜。”
说实话，连掌柜本身说出这两道菜名的时候，都感觉有些荒唐，天下哪有如此菜名？只盼老徐能够机警点，不会就随便弄两道菜出来也好。
“这个……客长你稍等，我去前面问问老徐会否做这两道菜。”
“掌柜慢些……”
“会……会，我会……我会……”
分开酒楼后，萧尘立即去到城外，他须抓紧时候，只剩这最后一天了，到入夜之时，那老乞丐便分开了。
正此时，湖边忽有渔歌响起：“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥，青箬笠，绿蓑衣……斜风细雨不须归。”
掌柜非常镇静，不竭招手，徐徒弟正在切菜，转过身来，他身上有些油腻，看着面前这位干清干净的白衣公子，下认识今后退了退，恐怕把油污弄在了对方衣服上。
掌柜见他手里拿着两锭闪闪发光的黄金，自是眼睛也跟着冒光，但是一传闻那古怪菜名后，也感到有些摸不着脑筋了，但模糊间又感觉临渊羡鱼这四字有些熟谙，仿佛哪年传闻过，但详细是哪年，他也记不得了。
鳜（gui）鱼：“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。”――唐，张志和。
掌柜又笑道：“那接下来的两样你可听好了，别离是‘临渊羡鱼’，和‘水清无鱼’……”
掌柜又惊又喜，非常热忱地领着他往厨房去了，这十锭黄金，那可不是闹着玩，相称于整间酒楼好几年的支出了。