首页 > 食汇录：香酥厨娘，不外卖 > 第119章 鱼面
“是，是用鱼做的，顾名思义。”白瑶华答道。
白瑶华像是浑然不觉，还在为她解释：“我用的鸡汤，是凌晨夙起现熬的，已经去净了油脂和浮沫，另有这一把鱼面，是昨晚事前用净水发好的。”
白瑶华微微一笑：“锦上添花之以是价高，不但仅因为技艺，更因为我们事前假想好了客人的统统需求，本钱太高。”
“是。”白迆点了点头。
白瑶华问白迆：“一个菜，一百两，在都城算是低价吧？”
听她这口气，仿佛这一包干面条，还能变幻出很多花腔似的。祝翩翩点了点头，内心想的倒是，白瑶华是不是晓得了甚么，以是用心乱来她的？
“鱼面有现成的，我明天带了。”白瑶华说着，翻开她带来的小箱子，从干菜包里取出一样来，递给祝翩翩看。
鸡汤鱼面，做法真是简朴极了，一共只要三步，第一步，煮沸鸡汤，第二步，下鱼面，第三步，把煮熟的鱼面连同鸡汤，一起盛起来。
白瑶华回屋清算厨具，绿柳跟了出去，道：“蜜斯，奴婢动手有分寸，白三蜜斯脖子上的伤，不成能还疼。”
她和白瑶华的价码是一样的？本来来了都城，昙华府的名声就不作数了，大师都在同一个起跑点上！白凤娇欢畅非常，高兴地笑了起来。
和前次一样，他们按例在内院门前分离，一个去见鲁国公，一个去了晴翠阁。
白迆却不甚悲观，叹了口气：“我们做的菜，并未让他们冷傲，要么是我们的厨艺比不上都城的厨师；要么是都城人吃不惯昙华府的口味，既然如此，我们可得好好合计合计，想想主张了。”
祝翩翩看着白瑶华的行动，感觉本身到现在还没发脾气，真是涵养好极了。
白瑶华笑了笑，并没有解释，只是翻开了另一个小箱子。
“是，不算高。”白迆点头道，“不过我们刚来，还没有闯着名声，价低是天然的。”
蜜斯这都能猜到？也太体味白三蜜斯了吧？绿柳非常惊奇，不过她甚么都没问，清算厨具去了。
白迆非常欢畅，顿时命人筹办厨具。
绿柳问道：“蜜斯，需求奴婢留下盯着她么？”
她刚起了个头，丫环来报，鲁国府来人，请他们去做菜，还是是鲁国私有请白迆，鲁国公夫人有请白凤娇，祝大蜜斯有请白瑶华。
“大哥说得是，渐渐来，今后就好了。”白瑶华道。
晴翠阁里，便利炉灶早已筹办好了，祝翩翩站在案板劈面，正盯着丫环们清算食材。
本来她会这么多？太好了，一个一个挨着来，争夺让兰陵王每天都不重样！祝翩翩忙道：“鱼面，明天给我做鱼面！”
“没事，歇歇就好了。”白凤娇道。
白虎桥下，小小的四合院里，白迆、白瑶华和白凤娇都在院子里坐着，晒着暮秋略有暖意的阳光。
“三百两？我们三小我，一人一百两？”白凤娇问道。
祝翩翩暴露忧?的神采来，道：“但是，每天吃鸡肉松，我已经腻了，不知你还会不会做别的？”
哦？这意义是，白凤娇装病？但是白凤娇对于出门干活儿向来很主动的，毫不会无端装病，那么，她是想要做甚么？白瑶华揣摩着，朝劈面的西次间望了一眼。
“那行，那你就留在屋里吧，鲁国府那边，我去说。”一样是堂妹，白迆也很体贴她，让彩屏先扶着她出来了。
“祝大蜜斯喜好就好。”白瑶华谦善道。
祝翩翩几近每个月都会请人登门做菜，倒是头一次晓得这些背后的故事，不由愣了一会儿，方才想起闲事来，细心去看那碗鱼面。
白迆翻着他亲手记下的帐本，道：“前几天我们去鲁国府，一共挣了三百两银子，算是个不错的开端了。”