首页 > 食汇录:香酥厨娘,不外卖 > 第131章 五彩面
谢姑姑感觉本身跟祝翩翩讲不清楚,把银票折成的方胜朝她丫环身上一扔,回身就走了。
白瑶华从速把碗端畴昔,折身来扶朱修文,朱修文却推开她的手,本身下了炕,又问她道:“何谓五彩?”
案板上,摆了好几种果蔬,南瓜、桑葚、菠菜,另有胡地来的胡萝卜,白瑶华将桑葚、菠菜和胡萝卜别离榨出汁水,南瓜蒸熟压烂,再用这四种分歧的色彩和面,擀皮儿,切成了细面。
厨艺卓绝,申明斐然,伉俪情深的夔国公夫人……白瑶华听着猎奇,问道:“固然民女与这位夔国公夫人相隔了百年,还是心驰神驰,不知这位夫人姓甚名谁,是否记在了良庖谱上?”
朱修文从举起调羹,到最后放下筷子,就没有再说一句话,虽说这是自小的教养使然,但也是五彩面过分于适口的原因。
白瑶华放下心来,道:“王爷,胃病最忌空肚,您今后得定时用膳,才不会那么疼。”
且非论这面味道如何,单看卖相,绝对让人赏心好看,谢姑姑俄然感觉,兰陵王正视白瑶华,不是没有事理的,单凭这份巧思,已在很多厨师之上。她越是如许感觉,越是悔怨,不该还没探听清楚,就承诺替祝翩翩办事。
谢姑姑回到暖阁外,斥逐了丫环们,本身却站在那边,看白瑶华做面条。
朱修文像是想起了甚么,道:“你可晓得药膳?百年之前,有位蕙质兰心的厨娘,便是凭着一手能养身治病的药膳,申明鹊起,厥后嫁给了夔国府世子,当上了世子夫人。”
白瑶华谦逊道:“大凡厨师,多少都懂一点,不然如何避开食品的相生相克。”
她看着朱修文挺直着背,顺利走到了桌边坐下,接着又道:“南瓜富含果胶,能庇护胃黏膜;菠菜润燥养肝,益肠胃;胡萝卜健胃、加强食欲;桑葚则健脾胃、助消化,这都是一些养胃的食材。”
他拿起调羹,先品汤,后尝面,汤头鲜甜,面条软滑,几近入口即化。汤汁混着面条,滑落至胃,暖暖的一片,垂垂遣散了病痛。
本来揉好的白面,她也给切成了面条,连同别的几种色彩,刚好凑成了五彩。
养胃?和米油一样么?朱修文微感惊奇:“你晓得药理?”
白瑶华摇了点头:“民女孤陋寡闻,并不晓得这些。”她说着,指向桌上的面碗:“王爷,趁热用面吧。”
本来南叶集是一本已失传食谱的名字,她还真不晓得,家里的长辈也没有提起过。不过,白家的厨房,竟会以一本食谱为名,真是奇特……等她回白虎桥,得问问白迆。
她在暖阁门口喊拯救,王爷就让她出来了,出来后还没多大会儿,就得了答应开端做饭了,这还不叫深受正视?她如果个无关紧急的人,王爷底子就不会出声!
朱修文道:“夔国公夫人名讳南叶,虽有姓氏,但她并不消。本王没有看过良庖谱,不知那上面有没有她的名字,不过她曾留下一本食谱,名为《南叶集》,但已经失传了。”
她说着,就要把碗搁到炕桌上,但朱修文却表示她放到桌上去,他要下地来吃。
祝翩翩一愣:“她如何深受王爷正视了?”
兰陵王府的女官,向来不必给任何人面子,触怒了她,一样不会给她好神采!
祝翩翩正在嘉乐堂外的小花圃里漫步,她固然留意着堂内的动静,但却浑然一副事不关己的神采。谢姑姑见了,更添三分气恼,疾步上前,语气生硬:“祝大蜜斯,本来白大蜜斯深受王爷正视,你如何不早说,害我无端获咎了她!”
“对,你也晓得?”朱修文点点头,暴露一丝笑容,“那位夔国公夫人的名声太大,竹林也引得大家效仿,现在如果不在厨房前种竹林,都不美意义称其为厨房了。”