首页 > 食汇录:香酥厨娘,不外卖 > 第29章 请王爷定夺
寅时三刻,天气乌黑,唯有启明星挂在天涯,闪闪发光。挂着攀脖的白瑶华,穿越于案板与炉灶之间,脚步轻巧,唇角含笑。俗话说得没错,机遇只给筹办好的人,若非她早领了给老太太做早膳的差使,又怎能找到进献蜜渍桂花的机遇呢?
白瑶华舀出早已浸泡好的糯米和干莲子,插手蜜渍桂花拌匀,将几节嫩藕填得满满铛铛,别上牙签,送入了炖锅。
白瑶华大抵能猜到廖氏在想甚么,但只故作不知,笑着给她又夹了一块:“这东西用桂花茶做,风味更佳,只可惜我本领没到家,茶叶没做好。”
一个时候过后,浆浓藕熟,满屋桂花香,秀芽忍不住嗅鼻子:“大蜜斯,太香了!”
盘中的桂花藕,藕片均匀,糖浆浓稠,每一个藕孔里,都塞满了糯米和莲子,让人还没吃,就先闻到了苦涩的味道。
董知府沉吟半晌,道:“来献技的,可不止你们一家,如果给了你们两个名额,别人如何能依?要不如许吧,我先把你家大蜜斯和三蜜斯都记取,等刺探过王爷的意义,再定下终究的人选,你看如何?”
她让秀芽看着火候,本身则生火架锅,用华朝最好的义乌红糖,熬了一锅糖浆,当然,没忘插手最关头的东西,蜜渍桂花。
廖氏轻叹一口气,问他道:“董知府那边,名单还能改吗?”
桂花藕?瑶华用桂花,给老太太做了早膳?她毕竟还是意难平,想要争一争么?白迆辨不出白瑶华如许做,是对是错,是好是坏,只能加快了脚步。
碧纹上前接食盒,笑道:“大蜜斯今儿给老太太做了甚么好东西,闻着喷鼻的桂花香。”
白迆上前施礼:“老太太,您叫孙儿来,有甚么事?”
“你先别忙。”廖氏抚着茶盏上浮凸的斑纹,满眼愁绪,“瑶华的桂花,做得太好了,让她去,胜算更大,这是为了我们全部白家的出息考虑。但是,此事我已经承诺凤娇了,如果冒然忏悔,只怕她会悲伤。”
行至厅前,白瑶华接过食盒,迈进了门槛。
粼湖居里,白迆刚用过早膳,筹办出门,传闻老太太有请,只得窜改路程,先去怀安堂。路上,他问碧纹:“这么早,老太太叫我有甚么事?”
白瑶华也没有再言语,接过碧纹递过来的空食盒,施礼退出了怀安堂。
直接做桂花酥饼,不太安妥,看着像是和白凤娇打擂台似的,会引发老太太的恶感,还是做个桂花藕吧。
廖氏盘腿坐在罗汉床上,闻着满室的余香,久久不语。
廖氏很快举起筷子,夹起一块,尝了一口。
白迆笑道:“是,有香气,是桂花香,孙儿一进门就闻到了。”
白迆当即出门去找董知府,道了然来意。
“是。”碧纹应了,亲身跑了趟粼湖居。
廖氏不答,却看向空中:“你闻,这屋里另有香气。”
白瑶华上前施礼:“瑶华来迟,老太太勿怪。”
藕片软糯,与糯米融为了一体,而莲子却又为这一口软糯,增加了分歧的口感。外层包裹的糖浆,乃是点睛之笔,但糯米与莲子之间,仿佛也有桂花的苦涩,丝丝渗入齿间,让舌尖流连忘返。
怀安堂里,廖氏还是保持着盘腿而坐的姿式,看起来满腹苦衷。
廖氏现在见了她,驯良很多:“不迟,起床两刻钟后再用早膳,对身材最好了。”
“老太太,这是桂花藕。”白瑶华笑吟吟地给廖氏递上筷子,“琼楼后院里的桂花,开得正旺,孙女儿便当场取材,做了这道桂花藕,也不知合分歧老太太的胃口。”
白叟家多数喜食甜糯,廖氏也不例外,碧纹深知她的口味,站在罗汉床后,先冲白瑶华点了下头。