首页 > 食汇录:香酥厨娘,不外卖 > 第31章 桂花酥饼
祝季同盯着白瑶华,眼中闪过一丝惊奇。
但愿如此。白瑶华微微一笑:“承你吉言。”
看到祝季同,她就想起了那枚凤尾簪,心头一阵一阵地烦躁,所幸这会儿人多,又有兰陵王镇场,祝季同固然看了她好几眼,但终归没敢乱来。
祝季同满脸惊奇:“瑶华,你这是如何了?不是你说喜好诗经里的句子,我才亲手刻了凤尾簪送你的吗?”
“大蜜斯!”祝季同倒是一个箭步,追将上来,在她肩侧俯下了身,“瑶华,我前次送你的凤尾簪,如何没见你戴上?”
他在惊奇甚么?惊奇她脾气窜改之大?白瑶华冷哼一声,丢下他朝前去了。
凤尾簪?!甚么凤尾簪?为何本尊的影象里,没有如许一枚簪子?未婚男女,私相授受,会是甚么样的罪恶和结局,闭着眼睛都能想到!白瑶华咬牙暗恨,果断否定:“九少爷请自重,休要胡乱言语,我们白家家风明净,我亦是洁身自好,从未收过九少爷的任何礼品。”
“你又睁眼说瞎话,谁要归去了——”白凤娇话说一半,戛但是止,她俄然想起来,她明天只是来打伴的,如果她乱来,白瑶华有绝对的权力,把她赶归去。
他走到白凤娇面前,眼睛却看着白瑶华:“出甚么事了?”
白瑶华随口答复:“二老爷做酥饼的时候,是在夏天吧?”
他们所做的小吃,由安闲园的丫环同一端走,送进了敞厅;而他们这些掌勺人,则由专人带领,自侧面进厅,立在一面大屏风后,等待动静。
白瑶华站在案板前,取出精美的小秤,称刚舀出来的羊脂油。
这道工序很简朴,秀芽来帮手,迷惑道:“大蜜斯,这道桂花酥饼,我之前见二老爷做过,他用的一样是十斤面,但所加的羊脂油和猪脂油,倒是四两。”
烤桂花酥饼,得用铜炉,半人高的铜炉,高低分两层,上层搁铁盘,基层烧炭火。对于烤制食品,白瑶华很故意得,就连所用的柴火,都有讲究,不过明天的配角是桂花,为了凸起这类香气,她只选用了无烟有趣的银丝炭。
酥饼烤好,花香四溢,引得很多同业朝这边张望,纷繁探听白家做的是甚么。
如此说来,她有没有收祝季同的簪子,是一个谜了?行吧,等她归去找找,如果真有,从速烧毁,毫不给人留把柄。白瑶华暗自想着,感觉本尊留给她的烂摊子,更加的乱了。
秀芽接过饼,摆进大铜盘,感慨道:“本来还得随季候变更,小小一块饼,学问竟这么多。”
这是白瑶华来到华朝后,头一次见到这么多同业,她留意细看,发明除了祝季同,她竟一个都不熟谙。本尊的寒暄圈子,真是有限得很哪。
本日的小吃宴,设在一处敞厅中,敞厅四周挂满特制的帷幔,既能赏识美景,又能反对秋风。
她不能归去,包氏已经为她办理好了统统,她明天必须留下。白凤娇想着,逼本身放软了态度:“好姐姐,我晓得错了。”
秀芽很有些对劲,喜滋滋隧道:“传闻今儿小吃做得好的人,有机遇陪兰陵王去打猎呢。大蜜斯的桂花酥饼,必然选得上。”
“那就是了,做这道酥饼,季候分歧,所需的油脂也分歧。”白瑶华拿小张的油纸垫着,倒出一块印好的饼。
这算甚么学问,真正的学问,她还没机遇发挥呢。白瑶华笑了一下,叮咛她去把炉火烧旺。
秀芽的神采有些难堪:“大蜜斯,您一贯有主张,就算真收了,也是本身藏着,哪会让奴婢晓得。”
白凤娇见唬不住她,泄了气,悻悻地跟在了她前面。
白家运营多年,各式模具材质多样,花腔繁多,白瑶华从中挑出一套银质四君子,填面团,印花草。