首页 > 尸祸乱明 > 第十三章 女儿红

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“你没事笑个毛?”谭虎从中间的配房里浑身是灰地钻了出来对着李大锤嚷道。

三个提着一个巨大的酒坛子直奔厨房而来。王争还真没想到,树上面竟然真的有酒!

记得在当代江南吴越这一带有种民风,在自家女孩出世时,都会在自家院子里的树下埋一坛上好的女儿红,比及女儿长大出嫁那天挖出喝。这类在地下埋了十多年的黄酒,味道醇厚不说,酒精的度数很高,绝非普通的酿造酒能够比拟的。王争看了眼院在中间一颗枝繁叶茂的梅树,也不晓得这户人家有没有女儿?

“有劲儿没处使,地底下没甚么都有,不是白白浪吃力量了吗?”

李大锤听王争这么一说,立马回身跟着谭虎去找挖土用的东西去了。

王抢先淘了米,扑灭炉灶蒸上米饭,看了下明天措置过猪肉和猪心、猪肝,肥肠之类的内脏,这些食品在明天用开水抄过一遍,怕放时候长了没等吃完就坏掉了,以是抹上了一层盐。宽广的厨房内不但要一个炉灶,王争另起炉灶,倒上半锅的水,把统统的酱油都倒了出来,把郑长海剃下的猪脸、猪心、猪肝外加上四个猪蹄一条猪尾巴放都扔进锅里。最后拿了很多的花椒大料、香叶、肉桂甚么的,乃至另有一些他也不太熟谙的辅料,总之只如果有的就都多多极少放了些。

接过竹盐后,项芸漱口清冷的井水,扭头瞪了眼站在中间的王争,语气霸道地说道:“你站这干甚么?……”

“找甚么好东西?”

起码现在看来,本身和项芸绝对没戏……

“拿过来,我也要刷牙。”项芸轻张樱唇暴露洁白的银牙,用手指仿照着王争刷牙的姿式,学得惟妙惟肖!

五花三层的五花肉,肥瘦相间,被王争切成薄片,怕人多不敷,足足切了五六斤。光是切这此五花肉,就花去半天的时候。把铁锅里水分烧干后放入很多生猪油,比及油面冒着青烟香味漂出来,把肉倒入锅内用大勺来回炒动,肉片变色后把切好的白菜丝倒出来再炒一会儿,加上些水,放过盐和辅料后,等锅里的猪肉熟了以后便可吃了。只可惜,这时的明朝另有辣椒,想吃辣椒在汗青上还要比及清朝末期。

“这我上那猜去,东西你找到了吗?”

刚盖上锅盖,王争就听到谭虎他们在院子大声嚷嚷,“挖到了!挖到酒了!”

“没甚么,打声号召罢了,你在干吗?”

王争从地上爬起,瞥见项芸瞪着水汪汪的大眼睛正盯着她,从嘴里出了口盐沫,声音含混地问道:“你踢我干吗?”

王争笑着奉告年叔:“挖酒呗。”便将刚才产生的事向他讲了一遍。

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