首页 > 食戟之冒牌小当家 > 第九十九章 真的有意外状况了!

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只见刘昴星竟然在这时,直接将龙虾肉的部分,浸在了酱汁碗中,以后用豆腐皮兜着酱汁,将龙虾肉包了起来。

之前刘昴星将酱料裹在了内里的一步,两人也都瞧得清楚。

再考虑到“20分钟快速海鲜摒挡”的限定,刘昴星现在做的已经极好了,起码不会比24岁时的高山崎要差!

“那你们两个就都来试吃一下吧!”实在没等刘昴星开口,黑木场和爱丽丝,就已经在龙虾两侧相对而坐了。

只见黑木场说着,已经站起家来,将叉子刺入了挨着本身一面的龙虾肉中,在面衣被叉子刺破的刹时,就已经有丝滑的酱汁从破开处涌出,一股温和奶香异化着龙虾的香气,从中披收回来。

伴跟着“咯吱咯吱”的声音,两人已经将饱含酱汁的炸龙虾入口……

而“云龙炸虾”看起来也没有酱汁,不过实际上酱汁倒是被裹在了内里,为制止在油炸时酱料流逝,用豆腐皮在内里作为包裹……

“不,原打算稳定!”刘昴星沉声道。

当然,因为“云龙炸虾”的评级在“特级三星”中并不算高,以是真的用来应战十杰的话,胜率也不会太高……

“如何样?呵呵,看你们的神采就晓得了……黑木场,明天老诚恳实的尽力共同我吧!第一名的话不敢包管甚么,但是入围决赛还是没题目的!”

“15分25秒,时候上来看还不错,即便到时酱汁的调料略微贫乏一些,也有4分钟时候能够考虑如何替代……不过味道如何样,就要尝过才晓得了!”黑木场按下计时器以后说道。

特级三星,已经开端具有应战十杰的能够!

在实在的比赛中,这段时候是给黑木场去取食材、预措置龙虾的……

“哼,名字甚么的无所谓,由我来切开吧!”黑木场明显对名字不感兴趣。

“先做一次?倒也不是不可,刚好帮我掐算下时候吧。”刘昴星说着走进厨房。

因为插手面粉中的调猜中,另有液体类的存在,以是一部分面粉在裹成面衣时,就已经固结成球了,此时也能够感遭到一些近似于核桃碎的香脆口感!

时候转眼到了第二天初赛的时候,各组选手已经入场,爱丽丝也在观众席上,筹办为刘昴星和黑木场加油……

成果李严被迫利用没有酱汁的炸凤尾虾,用小当家的话说,半成品的摒挡底子不需求咀嚼,是以不战自败!

这时刘昴星才拿起龙虾肉,龙虾是措置好的,虾身上的肉,已经伶仃被剥了出来,同时说道:“这么长的时候,充足你取回食材、措置好龙虾了吧?”

“恩,给他记一次时候,看看二非常钟内完成的炸龙虾,究竟是甚么模样……如果不快意的话,就别怪我将他从‘主厨’的宝座上踹下来了!”黑木场说道。

颠末调味,也能够起到替代核桃碎的感化……

别的大抵是因为饿了的启事,爱丽丝终究从房间里出来了,看到在厨房门口计时的黑木场。

刘昴星在内心压服了本身,不过为了不自找费事,天然也不会再主动提起来,而是将盘子摆到了餐桌上。

“开端!”黑木场靠在厨房门口,一边说着一边按下了计时器。

高山崎的必杀摒挡“海味春卷”,曾经获得过第六的成绩,而之前在“留宿学习”时,他的“海味春卷”固然比“云龙炸虾”强些,但也还在“特级三星”的范围内……

“凉,你行动快点!我要三分之二哦!”爱丽丝迫不及待的说道。

“在摹拟尝试吗?如何样?”爱丽丝问道。

固然刘昴星已经盘算主张,利用一次性菜谱,但是遵循一次性菜谱的特性,只要半途不利用菜谱付与的厨艺,来停止菜谱以外的摒挡流程就不会打断菜谱的结果。

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