“在摹拟尝试吗?如何样?”爱丽丝问道。
“当然是尝试酱汁的搭配了!以后才是重头戏,我们也先研讨出几种合适的酱汁,到时如果现场的香料、调料充足我们做出合适的酱汁天然最好,不然的话我就只能现场尝试了……”
“15分25秒,时候上来看还不错,即便到时酱汁的调料略微贫乏一些,也有4分钟时候能够考虑如何替代……不过味道如何样,就要尝过才晓得了!”黑木场按下计时器以后说道。
“我来试吃、我来试吃……哼!”爱丽丝争着说道,不过在刘昴星看过来的时候,还是不屑的鼻哼一声以后扭过甚去。
以后将调好的酱汁,倒在了垫好了豆腐皮的碗中……
恩,没错,就是如许!
再考虑到“20分钟快速海鲜摒挡”的限定,刘昴星现在做的已经极好了,起码不会比24岁时的高山崎要差!
“不,有个更风雅些的名字,叫做……云龙炸虾,龙虾被豆腐皮、酱汁所代表的云,裹在了内里,就仿佛云中之龙一样。”刘昴星说道。
而“云龙炸虾”看起来也没有酱汁,不过实际上酱汁倒是被裹在了内里,为制止在油炸时酱料流逝,用豆腐皮在内里作为包裹……
起码从评级上来讲,并没有令其从“特级三星”上滑落下来。
“当然,你当本大爷是甚么人!就算人再多,拿着菜刀我也会把食材取返来的!”黑木场不像是开打趣的说道。
以是退求其次的,用了调味后的面粉作为面衣……