女孩儿不想等闲放弃，赶紧又奋然脱手，却不谨慎颠仆在冰冷的空中上。
但是，让他吃惊的是，女孩又固执地站起来，刷的一下，快速挥刀，却不谨慎划在鱼鳞上，暴露一片带腥味的乌黑鱼肉。
同时，这天夜里，周正与庄夫人迈出了不能说破的一步。
“好了！”壮汉指着面前的支架，说道：“现在教你吊切分化法！”
“我信赖我能够的！”
那些人看到壮汉领来了一个小女人，赶紧嬉笑出声，在他们眼里，这个小女人还没有港口边最小的集装箱大，皮肤也很细嫩，底子吃不了苦头。
“现在，该你了！”
“那么，现在教你第二步。”
安大美女也仿佛听到庄夫人的一声淡淡的感喟……
“好，好的。”
第二天夜里，庄夫人帮周正替代纱布，藉着蓝色双马尾辫小女孩的事情，两人议论了很长时候。
“好短长……”
壮汉厉声呵叱道。
第四天……
“不对！”壮汉有点烦躁，赶紧跑到女孩儿身边，用手按着冰冷的鮟鱇鱼鱼身，“不是那边，而是这里！”
“第六步分离其他部分！”
“第三步去鱼鳃！”
只要熟络今后，他们才会在世人面前，揭示本地人热忱好客的一面。
“第一步切除鱼鳍！”壮汉拿起一把锋利的小刀，对着支架上的鮟鱇鱼比划，“脱手要点是洁净利落！”
“你如勇敢跟我说一句辛苦，或者想歇息尝尝。”
安大美女诧异地发明，日本人的规矩和谦恭都是大要礼节，他们会很清楚地分别人与人之间的边界。
第三天……
他抛给蓝色双马尾辫女孩儿一把小刀。
跟从他们一同前来的另一个小火伴，也咀嚼到北海道的各种美食：北海道海鲜盖饭、由海鲜螃蟹做成的蟹锅饭、札幌拉面、成吉思汗烤肉、石狩锅、汤咖喱、寿司、海胆盖饭、北海道牛奶冰激凌、北海道和牛……
一声声热忱的问好，让安大美女体验到前所未有的热忱……
“你的个头太小了！”他持续道：“还没有一条鱼大，如何利用吊切分化法？”
“好，好。”
周正面对庄夫人却始终鼓不起勇气，终究，他做了一个感情上的懦夫……
一块像透明隔阂一样的鱼皮被她剥除下来，暴露覆盖在鮟鱇鱼鱼皮上面的，诱人的鲜美鱼肉，白腻的鱼肉边沿有一根根仿佛玉刺普通的尖细鱼骨，另有层次清楚的鲜红的扇状鱼鳃。
她内心想到。
“第七步，分离鱼肉主体！”
在蓝色双马尾辫小女孩学会切割鱼肝的当天，她用天井内里的鮟鱇鱼做出一顿甘旨的鱼肝汤，并聘请世人咀嚼。
她看向看台处的三人，对高兴冲动的三人暴露纯美的浅笑，同时，她也看向庄惠园中即将退休离职的教员傅、眼中尽是和扎眼波的庄夫人、大叔一样照顾她的周正，另有大姐姐普通的安大美女，“我也能帮家里分担一些事情了……”
壮汉将小刀交给女孩。
“第四步取鱼肝！”
在支支吾吾地讳饰下，四人回到了庄惠园。
安大美女那双美目落在龙胆身上，又想起阿谁扎着蓝色双马尾辫的纯真女孩……
因为，在小女孩的尽力之下，她已经垂垂地摸索到了切割鮟鱇鱼的体例。
鮟鱇鱼的体型极大，鱼鳞也很厚，周正偷偷地搬运到庄惠园中，不免划出几道伤口。
三人看到神情失落的田所惠，赶紧跑到她身边安抚她，却看她暴露一抹固执的笑容，看着周正道：“周大哥，我想请你帮个忙！”
当天下午，周正以田所惠叔叔的身份，从港口的渔民那边采办到一条体型极大的鮟鱇鱼，并花了很大的力量，才将那条大鱼抗到庄惠园的天井中。