江云枫难堪的抓抓头，不美意义的答复“因为我对于烤蛋糕和打发奶油不熟（作者君固然是中餐厅厨师长，但是不会烤蛋糕和打发奶油，真的），只能退居其次，想别的体例，至于为甚么要用饼干，实在我就是制作姑苏船点的工艺在制作这几个生果，而船点是需求蒸熟的粳米团，何如时候上来不及，因而我就想到将饼干碾碎混上奶酪粉增加口感和香味用黄油和成面团，如答应以冷藏起来够味更佳。”
“这。。。好标致。。。”薙切绘里奈赞叹的看着燃烧着幽蓝火焰的热巧克力将巧克力圆球分化成六瓣，底座也被餐盘上的热巧克力熔化，白巧克力球就像一朵绽放的莲花般盛开，暴露被挡住的摒挡真容。拍照机对每个盘子都给了特写，因为江云枫砥砺和捏形状的过程满是蹲着，全场都猎奇他一会铁锤一会链锯的到底在搞甚么。薙切绘里奈看着本身盘子中装的是一个橘子搭配一个由奶酪雕镂的Q版本身拍桌的形象，这不就是插班生测试那天，本身尝过幸平创真的生蛋拌饭后拍桌大喊‘难吃！’的模样吗。本来他还记得呀，转头察看其别人的盘子，堂岛银的盘中是一个青苹果搭配在合宿学习当天大堂演讲的雕镂，四宫小次郎是一根香蕉雕镂是推眼镜说辞退门生的模样，奶酪雕塑是江云枫第一次见到我们时的景象呀，薙切绘里奈甜甜的一笑，瞥见盘中的火焰燃烧，白巧克力花瓣也完整和酱汁融为一体，因而便拿起刀叉开端切割阿谁‘橘子’，手上方才用力‘橘子’外壳就裂开一道口儿，餐刀直切而下，‘橘子’从中间被分红两半，黄色巧克力外壳下是棕色全麦饼干和橘子酱内馅，薙切绘里奈持续将‘橘子’分红小块，沾上酱汁，送入口中，冰爽的口感遣散了下午的酷热，外壳的黄色巧克力外壳淡淡橘香只是前哨，随之而来的是浓烈的巧克力和奶酪香味中透着淡淡的麦子的味道，在橘子酱的酸甜中咽下，回味竟然另有一丝酒香，好吃！简朴的两个字就是薙切绘里奈对这道甜品的评价。