事情职员拿测温枪对着咬掉半拉的炸虾断面一测，将成果揭示在镜头前。大屏幕上呈现46度的字样。观众们一片哗然，在高温油锅里炸了快有一分钟，虾仁中间却保持在最为鲜美的合适温度。
“只可惜。。。。。”美食批评员评委摘下本身的眼镜，从西装上衣兜里取出一方绒布细心擦拭。抬开端戏虐的看着站在评审台中心的江云枫，嘴角微微一翘“江云枫选手，我承认你这道菜品的创意和摒挡的伎俩很新奇，刀工也很高深。那么现在，我想问问你，一只在油锅里炸了将近一分钟的虾另有吃的需求吗？孩子，你还年青，来岁在来吧~”
“冰果！”江云枫比了个大拇指，接着说道“薙切绘里奈蜜斯说的没错，就是靠近绝对零度的液氮。我把调制好的酒心用液氮急冻成冰霜。虾仁片成五份，均匀抹上酒心冰霜。再包回原样后虾仁就多了五层高温庇护层。油温也是关头，挂好浆，裹上面包糠。下锅时油温是六层热，热量传导到虾仁内部，高温酒心熔化接收大部分热量。
玉手撑住本身的香腮，微醺的薙切绘里奈痴痴的看着面前的江云枫，温和的月光晖映下薙切绘里奈发明现在的他也没有平时那么惹人讨厌。那蓦地一回顾，二人的视野订交。江云枫嘴角出现那一丝坏坏的浅笑，让薙切绘里奈心如小鹿狂窜，忙不迭的别过甚去，强行一开本身的视野。但还是忍不住偷偷回望。这少女心实足的小行动被场边的记者全程记录下来。
“已经柴了，带壳的鲜虾都没有炸超越一分钟的，更何况是去了壳的虾仁。”薙切绘里奈面庞凝重，脑袋高速思考待会要如何说。同时心下也抱怨，这家伙是不是刚才潜水捉虾的时候脑筋也进水了，这么浅近的事理都忘了？
“咔嚓~”装备的顶级声响体系忠厚的将炸虾外壳碎裂的声音传遍全部会场，统统的观众都伴跟着这声酥脆的声音吞咽着口水。井喷式发作的美味和滑嫩Q弹的口感，践踏着舌头，培植着摇摇欲坠的明智。评委们瞪大双眼，现在明白江云枫为甚么给这道不起眼的炸虾取宝贵妃醉酒。他们好似化身唐明皇，夹层中包含的酒心代表杨贵妃，青檬汁代表他们酸楚的心，而盐代表了他们的眼泪。贵妃醉酒侧卧的曼妙身影清澈中带有淡淡的恍惚，这是回想的色彩，神驰而不成见。看似面前却如何也抓不住，或许只要落空了最爱的人才气体味到这类感受。
徐杰明无法的摇点头，说道“那我们就开端品鉴今晚最后一名选手的作品吧。”说罢自顾自的夹起一向肥大的炸虾，别的两位评委也已经起筷，但眼神中还是透暴露讨厌。薙切绘里奈暗自叹口气，也拿起属于本身的那一份。
“请请请，大师别客气！”
徐杰明握着筷子，温暖的笑问“小鬼头，我们能够吃了吗？”
固然江云枫用白沙糖，麦芽糖，黄油三样为底味，将多种中外烈酒的口感调和到暖和和婉。但异化多种烈酒的后劲还是让向来没喝过酒的薙切绘里奈双颊闪现醉人的红晕。
定力深厚的徐杰明很快从臆想中回过神来，低头看了一眼咬掉一半的炸虾。1、2、3、4、五，一只只要小拇指粗细的九节虾虾仁，尽然被江云枫片出五成。微微倾斜，夹层中绵密黏稠的液体渐渐会聚，一滴晶莹剔透的美酒玉液滴落在台面之上，溅起无数小水珠，消逝在微凉的夜风中。将剩下半只炸虾吞下，徐杰明眉头一皱。味道还是很鲜美但却有一种百花还在，但人去楼空的苦楚寥落之感。那一滴酒心才是这道炸虾的灵魂呀。