首页 > 食戟之特级烹饪大师 > 第二十一章 卧虎藏龙的中华街

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“喔~~那么想插手有甚么前提吗?宗次郎叔,你插手过吗,走到哪一步?”江云枫两眼放光的问道。

“不是老兄我不睬解你的难处,实在是不能在等了,海内的步队都到了,就差你们北条楼的名单,导演组好开端安排个人对抗名单了。”

江云枫闻言便拿起一根黄瓜,从刀架上取下选了吧趁手的菜刀,将黄瓜切除头尾,开端斜切一面。“‘蓑衣刀法’下刀的力度就在方寸之间,全凭手腕的节制。小小年纪就有如许的刀工,真是可贵”宗次郎捏点头奖饰。

“刀工过关了,上面看看你的火候。”宗次郎指着一旁的灶台说道。

江云枫跟着宗次郎来到前台便发问道“宗次郎叔,刚才和你会商的那位也是主厨吧,我看到他手上有很厚的老茧,身上也有很重的辣椒味,应当是一名川菜或者湘菜大师吧?”

“那江雨桐蜜斯你呢?是持续旅游吗?”

“爸爸,江云枫人我接来了!”美代子跑到北条宗次郎面前“刘叔叔,北条楼团队名单定了,主厨我爸爸北条宗次郎,一副我,二副江云枫。”

“恩,小枫你察看很细心,那家伙叫刘健,是前面那家湘江会馆的厨师长,你别看他颓废的模样,他但是上一届的湘菜龙首。一身修为很深。”江云枫镇静的诘问“那我们会在比赛中碰到他吗?”

“只要有中餐厨师品级,摒挡学院或者着名酒楼保举就能插手,我插手过2次,都是到‘千叟宴’就遭到淘汰,越今后敌手越强。小子,看来你对天下上的厨师构造不体味呀,大叔来给你提高一下,现在全天下的餐厅和厨师的星级评定是米其林国际评定中间按照中餐的中华厨师理事会和西餐的蓝带联盟供应的陈述决定,现任中餐掌门兼理事长是王占元老先生,不过来岁会选出新的交班人。西餐的蓝带联盟首席是有着‘九星大厨’的艾伦・杜卡斯。”

江云枫来到灶台边上,谙练的点着火炉,拿起一旁的鸡蛋,往小碗打了3个用蛋壳剥离出来的蛋黄,搅打均匀,炒锅上灶倒出花生油润锅加热,待油温升到本身想要的温度,将蛋液倒入,翻炒至半凝固,倒入冷饭,用炒勺压散后开端颠勺翻炒,使蛋液和米饭能充分打仗,米饭粒粒清楚,还包裹着蛋,在锅里跳动。就是现在!江云枫撒如少量盐和胡椒粉调味,再将切好的葱花放入,持续翻炒几下,装盘出锅。全用蛋黄翻炒的蛋炒饭金光闪闪,翠玉的葱花装点此中更显诱人。江云枫将蛋炒饭端到北条宗次郎面前说道“‘黄金蛋炒饭’宗次郎叔叔请咀嚼。”要起一勺蛋炒饭,宗次郎察看好久才送入口中,咀嚼时较着能感遭到饭粒弹牙,蛋黄醇厚共同着葱花的暗香。宗次郎一脸享用的咽下“你合格了,能够代表我们北条楼出战了。”“感谢宗次郎叔叔,给我一个磨练本身的机遇。”

横滨,中午,北条楼后厨,主厨北条宗次郎正抽着烟一筹莫展,北条美代子走了出去将端来的茶水递给父亲,说道“爸爸,你在担忧甚么?”宗次郎慈爱的看着本身的女儿答复“美代子,明天就是‘厨王争霸’报名停止日期了,能出战就只要爸爸和你,凑不敷3人队,我们北条楼就没体例插手个人赛,而本次‘厨王争霸’会有中海本地的酒楼代表队前来比赛交换,能够说此次是年底将要开端的‘满汉全席’预选赛‘季节宴’前最后的热身机遇了。”美代子浅笑着安抚道“爸爸,不必担忧,帮手我找到了。。”正说动手机响起,美代子一看来电显现,笑容更甚,将手机递到爸爸面前说道“人已经在车站了。”

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