正在如杂耍般瓜代把玩四个胡椒研磨瓶白津树利夫看到大银幕上显现的主题食材是鳗鱼时，整小我都呆住了。落下的胡椒研磨瓶都顾不得去接而跌落到地上，庞大的打击力将桃木制成的瓶体震碎，内里装着的胡椒果实随之散落一地。
平底锅内倒入橄榄油，白津树利夫将大块的鳗鱼肉不经任何腌制直接倒进锅内，取来一颗洋葱切成细丝，几瓣大蒜随便拍碎连同表皮一起丢到平底锅里和鳗鱼肉异化。造作的拿来一个胡椒研磨瓶，玩了几个花活后才舍得往锅里磨出胡椒碎，撒上一撮盐。
“惨了~惨了！本来昂扬的斗志一下就灰飞烟灭了。”中枢美食构造大本营这边，司瑛士怯懦的说道“如果换成我碰到如许的环境，我必定顶不住如许的压力，立马会晕倒在地然后昏倒三五天赋气缓过劲来。。。”
情感本就降落的纪之国宁宁听到司瑛士的话变得更加降落，悄悄咬住下嘴唇身材都开端不由自主的颤抖。一根白毛巾盖到她头上，小林龙胆孔殷火燎的跑过来一边摸头杀一边安抚“宁宁~宁宁司瑛士的话你别往内心去啊~你已经做得很棒了。不消解释，我们大师都了解。。”
“意大利菜被称为‘西餐之母’当然也有属于本身的鳗鱼摒挡。”一脸就寝不敷的黑木场凉双手踹在裤兜里站起来，“在乎大利南部，特别是西西里岛和撒丁岛地区，人们在圣诞节那天有吃鳗鱼的民风。本地人以为糊口在阴暗海底的鳗鱼是恶魔的化身，在圣诞节那天吃掉鳗鱼的话，就能消弭一身倒霉，保佑本身来年有好运。以是就出世了很多鳗鱼的家庭式做法，比如白津学长正在烹调的意大利炖菜。”
主材上场后，分歧于一一遴选，恨不得把每一条都抓到手上细细查抄的一色慧。白津树利夫先声夺人，直接抓了两条全部水池中体型最大的鳗鱼，返回本身的摒挡区。大刀阔斧开端措置，刨开鱼腹洗濯掉内脏和血污。肥美的鱼腹肉被伶仃留了出来，其他部分则被豪宕的斩成大块。
川岛丽将写有食材称呼的纸条转交给背景职员以后，返回赛场见整小我都处于灰白状况的白津树利夫，担忧的问“白津学长，一色慧抽取的食材您有没有定见？”
“主题是鳗鱼，对于意大利厨师来讲的确有点艰巨。”樊笼中的塔克米答道“不过说出来怕大师不信赖，实在鳗鱼在欧洲国度也是支流的菜品质料，只不过各国摒挡中招牌菜系名声太大，乃至于欧洲的鳗鱼摒挡一向以来都不被人所体味。还记得春季提拔赛上黑木场君那道Matelote（海员鱼汤）吗？主材选用的恰是鳗鱼。摒挡的情势是法餐的马赛鱼汤。”