首页 > 食戟之特级烹饪大师 > 第三章 一碗阳春面

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“不会的,我会和创真一起过关的,另有,请您今后别再说落榜3次这梗了,这是我一身的热诚呀~!奉求。”江云枫对着诚一郎90度鞠躬奉求道。但是内心悄悄窃喜:此次是绘里奈阿谁傲娇蹭的累主考,主题是鸡蛋,枫哥我已经筹办好菜谱了,呵呵,调教傲娇甚么的,最风趣了~

“江君。”诚一郎一脸当真的是说道“既然,你已经去远月报考了3次,就让我们尝尝你的技术,我筹办让创真也去远月学习,就提早让他见地一下远月的残暴吧。”

“能够是严峻,导致临场阐扬变态,我此人很轻易严峻的。。。呵呵”江云枫难堪的笑道,内心却悄悄想:我如何晓得宿世是如何考的。。。

再在锅中加水烧开,上面条煮熟,取出两个碗,在碗中别离插手精盐,味精,香油,熬好的葱油,将面条捞起,控干水分,放入碗中,面上放切好的鸡蛋丝,青蒜段,再从中间的高汤锅中取出高汤浇在面条上,高汤浇入的刹时,就仿佛扑灭的香味的弹药库一样爆炸开来,小店内满盈着葱油的香气,青蒜苗的清爽。江云枫暗自松了一口气,味道出来了,看来淮扬菜的功力还在,如果身为特级烹调大师连一碗阳春面都做不好,还是自我告终算了。就是不晓得川菜,粤菜,鲁菜,和其他菜系的功力是否健在,有机遇要试一下,都在的话,那便能够在食戟天下中重现满汉全席,想想就有点小冲动呢。

“好吧,那我看看有啥质料。”江云枫起家走进摒挡台,寻觅了一下。因为幸平饭店买卖很好,颠末一天的运营,食材已经所剩无几,照亮老半天赋找到几个鸡蛋,几根青蒜苗,一个紫皮洋葱和一把面条。

幸平创真感受整小我都被春雨淋湿了,由内而外彻完整底的洗涤了一遍,端着空碗,创真紧咬着嘴唇,不想承认,但是又不得不承认,本身败了,固然本身还没端上摒挡,但成果是必然的,没有牵挂的,完整被碾压。

“我要去寻求自我的冲破,远月是整日制留宿黉舍,在校门生都要住在宿舍,不能随便外出,店里没人看着,只能关了,另有,江君,会陪你一起去插手插班生退学测试的,毕竟已经落榜3次了,不在乎在多一次”诚一郎最后戏谑的讽刺了一下江云枫。

江云枫将紫皮洋葱切碎,做阳春面最首要的就是炸葱油,紫皮洋葱的味道比较香,炸出的葱油味道非常浓烈,而炸成金黄色的洋葱酥一样也非常甘旨,取出平底锅至于灶台上,将猪油倒入,开大火,直到猪油化开加热到4成油温后,将洋葱碎全数倒入锅中,搅拌均匀,换成小火渐渐熬制葱油。

“那我就给大师下一碗阳春面吧,我们国度讲究送客的饺子,迎客的面。”江云枫暗道:是时候揭示一波技术了,也能够看看用这个身材还能使出多少淮扬菜的功力。

“做好了,请慢用。”江云枫端着两碗阳春面,放在诚一郎和创真的面前。

创真迷惑道“老爹,你筹办去哪,为甚么要关店,我能够照看的呀。”

当诚一郎反应过来时,一碗面已经吃完,自嘲的苦笑着,多久了?这类挫败感,多久没有体味到了,这么纯真而又直接的对心灵的打击,看来是时候了,本身逗留的太久了,该出去逛逛了。

诚一郎一脸震惊,这香味,看到那清澈透明的汤色,洁白如玉的面条,金黄鸡蛋丝,翠绿的青蒜段,就回想起当年到中国大陆游历是在扬州有幸赶上的淮扬菜大师,想当时本身幼年无知,冒然建议食戟,成果被大师用一碗阳春面经验的体无完肤,还在大师的店里洗了3个月的碗,不过获得指导受益匪浅呀,当时的那碗阳春面就是和现在的一样,香味炸弹,那种看上去明显平淡如水,却又忍不住想吃的打动。

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