“如何没反应，是不是被耍了。要不我们归去吧，现在在极星寮的厨房筹办还来得及。”另一道黑影有些沉不住气。
正筹办豆割牛肉就被幸平创真制止“阿枫，你如何把这么标致的雪花牛柳另有菲力牛排的纹理全破环了。”
幸平创真听到一头雾水，迷惑的问“这么晚还去那？”
“广东潮汕地区的牛肉火锅。”
汤锅已经沸腾，江云枫放下刀，来到锅边，拿起汤勺细心撇去浮沫，在投入洋葱，南姜，欧芹，白萝卜，转小火慢炖，本来清澈的汤水跟着慢炖的时候增加缓缓变成灰褐色。。（未完待续）
“当然，别觉得只要西餐才会做牛肉。”江云枫笑道“从速来帮手切牛肉吧，趁着牛肉还冻着好切。潮汕牛肉火锅为了包管牛肉的原味和细嫩程度，以是汆烫的时候都很短，大抵在8-12秒之间。以是对厨师刀工要求很高，不但要切的薄如蝉翼还要纹理清楚。就像如许。”
幸平创真大吃一惊，指动手机颤声说道“这。。。这。。这是薙切绘里奈大蜜斯专属摒挡研讨大楼的钥匙？”
正喝着饮料的江云枫见幸平创真痛苦的模样，忍不住笑出声来，然后被含在嘴里的饮料呛到，也狠恶的咳嗽。
“创真，你还记得中午做的那晚担担面吗？”
二人冲冻库中取出一整头黑毛和牛，幸平创真用小推车也装了大量的新奇蔬菜，一同奉上货运电梯。
将汤锅驾到炉火上，江云枫就号召幸平创真去保鲜库取食材。电梯里，幸平创真迷惑的问“阿枫，你筹算做甚么摒挡呀，要这么费事。”
“用牛骨老汤来烫牛肉？这是甚么摒挡？”
反回摒挡研讨室，从电梯里取出质料，江云枫从刀架想取下锋利的牛刀。给幸平创真上演了一出‘厨子解牛’。运刀如飞，三两下就将整头牛分化为几大块，纯熟的将肋骨和腿骨剔出，斩骨刀斩断肋条，碎骨锤砸断坚固的牛腿骨，然后全数丢进汤锅。
“嘘！！”江云枫做了个禁声手势，低声说“别这么大声，我收罗到绘里奈蜜斯的同意，今晚我们能够随便利用那边的食材来筹办明天要卖的摒挡。仅此一次下不为例了。”
幸平创真沉默好久后才开口“如果在食戟赛场上，我另有一战之力，但牵涉到店面的停业额。”点头苦笑几声“差异不消我说，阿枫你也明白，被完爆了。。”
江云枫拿起一块脖仁肉左手按住，右手持刀。第一刀下去并没有堵截第二刀才将肉片切下。如许两块薄如蝉翼的牛肉就构成了夹刀肉片。幸平创真也有样学样，从开端的陌生渐突变得谙练。切牛肉的效力大大进步。
夜深人静之际，一辆摩托车一起奔驰，终究停在薙切绘里奈不常常来的第四专属摒挡研讨大楼前。两道黑影鬼鬼祟祟的漫步到大门，此中一名摸脱手机调出二维码放到扫描区然后在一旁伸出的电子屏幕上输入一串密匙，但大门毫无反应。
江云枫笑了笑，把本身的手机拿出来，将内里的二维码和密匙揭示出来。
好不轻易缓过劲来的二人，相互指着对方哈哈大笑。很久后笑声停歇，江云枫抹去眼角的泪水，正色道“如何样，今天下午的与久我学长的正面对决，赢了吗？”
“从速沐浴吧，洗完我们去个处所为明天的运营做筹办。”
夜，极星寮。田所惠用毛巾擦拭潮湿的秀发，徐行走出浴室。对还坐在客堂发楞的幸平创真笑道“创真君，浴室已经空出来了，早点沐浴歇息，明天一起加油哟。不过这么晚了江君还没返来，不会出甚么不测吧？”
江云枫笑了笑，说道“重点不是那颗丸子，而是你往担担面里加麻婆豆腐和大肉丸这个行动给了我灵感。以是我今晚筹算先熬一锅牛骨老汤，明天好用来烫牛肉给你的担担面做配菜。”