“好,能够出锅了!”江云枫看到锅内汤汁收得差未几,便点入一些淀粉水,使得余下的汤汁变得浓稠。先舀一勺汤汁浇在大盘上,拿筷子将毛豆腐夹出来,一块块全数整齐的码放在盘子中心,再把鳜鱼放到豆腐上,将锅内残剩的汤汁全数淋到鳜鱼上,撒上新奇的香葱和藤椒粒,最后浇上一勺加热到冒青烟的菜籽油,葱香,藤椒香,鱼香,豆腐香,就如同美味炸弹一样在厨房中爆炸。
江云枫剪开厚重的塑料袋诧异的发明袋中有袋,拉起一角,将内里的东西全数倒在案板上。一只真空包装的臭鳜鱼,还附带一盒长满乌黑色绒毛的豆腐。江云枫欣喜不已,内心给‘万福临’的老板狠狠点了个赞。本觉得只要臭鳜鱼,没想到还附送有徽州毛豆腐。
----------------------------------------------------平底锅的豆割线----------------------------------------------------
江云枫笑了笑,没有答复。将包装袋中的臭鳜鱼倒出来,恶臭的气味还是熏得世人直皱眉头,江云枫忍着恶臭,破开鱼腹,清理掉鱼腹内的残存内脏,扣除暗红色的鱼鳃。用小塑料袋装起来捆扎健壮后递给幸平创真,奉求他拿出极星寮抛弃。把鳜鱼放到水龙头下冲刷掉鱼身和鱼腹中那些粉红色黏稠的液体,臭鳜鱼的腐臭味敏捷变淡,看着泛着莹莹绿光的鱼皮,想樱花一样带着淡淡粉色的鱼肉,江云枫浅笑着点点头,这条鳜鱼腌制发酵都恰到好处。
“平底锅拍我已经不敷以满足大蜜斯您抖S的欲望?莫非筹算对我利用杀虫剂了吗?”
“我宁肯信赖这天下上有鬼!我也不信你那张破嘴!!!”薙切绘里奈顺手拉过灶台的一只平底锅,抡圆了朝着江云枫脸上拍去。
“heitai虫子先生的发起不错哟,能够考虑。”
“嘭”一声把幸平创真吓一跳,转头一看。却见江云枫把本身那被熏的酱紫色的脸怼到橱窗玻璃上,厉声道“我。。做。。鬼。。也。。不。。。放。。过。。你。。们。。。”随后缓缓地滑落,幸平创真赶紧扑上前察看,见江云枫已经趴到地上,赶紧转头喊道“文绪太太,他仿佛真的不可了!”
拿起菜刀切开塑料盒,一股浓浓的豆腐腐蚀的酸臭味劈面而来。江云枫眉头舒展,表示身为舌尖上的民族,为了美食这点臭味还能忍耐。可当他挑开臭鳜鱼的真空包装后,那股鱼肉发酵败北的腥臭直接将其击倒,江云枫感受本身的胃部蒙受重击有一种不吐不快的打动。双手死死捂住本身的口鼻,尽量减少腥臭气体吸入的量,神采发紫的将已经反冲到咽喉的午餐重新咽下,连滚带爬的跑向厨房大门。但愿能尽快分开这个生化兵器泄漏的处所,返回宿舍取回防护用品再来进积德后措置。
“真是最毒妇民气呀!!就算是一只虫子也有活下去的权力呀!!”
铁锅倒入菜籽油,烧热到七成。将打上十字花刀的臭鳜鱼下刀锅中煎制两面金黄后出锅。换新油将一盒毛豆腐都煎到臭味散尽,收回阵阵香气后也出锅与鳜鱼放在一起备用。倒掉腥臭的油洗洁净铁锅,再次换成新奇的菜籽油,大火烧热。将切好的老姜粒和大蒜粒先下锅爆出香味,在跟着放切成小段的青椒和小米辣另有豆豉点入一些老抽酱油爆炒到香气四溢,把臭鳜鱼和毛豆腐都倒进锅里,加水以刚好漫过鱼身为佳,再浇进两大勺料酒。开大火盖上锅盖炖煮。