首页 > 食戟之特级烹饪大师 > 第一五一章 充满回忆的东坡肘子 上
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古法，卤汤要用鲜冬笋、浏阳豆豉、香菇、上等白酒等多种上乘质料熬煮，放凉后插手老卤发酵。豆腐也需求特制。加上浸泡到出成品做起码需求半个月，这还是夏气候温高的时候，现在已经是秋末入冬的时节了，要想完成满打满算都要一个月。我没有这么多钱也没这么多时候去华侈。”