西方摒挡餐厅‘丘比特之心’的主厨手塚靜打断了西村徹也的话。
就一口……
“第一名厨师的分数已经出来了，均匀分是可骇的42分，和比客岁的第一名还要高出2分，真是太让人惊奇了。他会是本年大赛的冠军吗？”
“额，就是这个？”
颠末青山斗真的提示，其别人的重视力才集合到炸鸡块的身上。
不可，必然……必然要得胜。
木久知园果扭解缆体，冒死将角崎泷的手移开，但脸上却已经涨满了红潮。
“并且，不晓得大师发明没有，这类食品也是快餐。只要有烤饼，不需求太庞大的步调，即便是浅显人，也能做出如许的摒挡。”一向默不出声的川村洋介俄然开口。
她们转头畴昔，却看到一色慧眯着眼睛和她们打号召。
“你们说的这些都不对。要晓得，不管如何变，这道摒挡的核心还是炸鸡块，它之以是吃起来这么甘旨，关头在于炸鸡块上。实在，他之以是挑选做这类体例的摒挡，实在也是迫不得已。”
如许的东西只能称之为快餐吧？虽说也是摒挡，但与他们的设想不同还是挺大的。
“喂，阿谁小子拿了几个西瓜过来，是干甚么？”西村徹也惊奇地问。
“是薯片！”
“那是当然了，他为了炸出甘旨的鸡块，直到开赛之前，还在熬彻夜呢?”
大屏幕上的画面刚好播放郑轲的画面，只见郑轲拿起菜刀，将西瓜的顶端划开一个缺口，然后敏捷地将鲜红的瓜肉弄到盆子里，同时对瓜皮开端措置。
欸？他来这儿做甚么？现在明显是“西部亮点”最赢利的时候，现在关门，但是要丧失一大笔钱的。
真是个笨伯。
手塚静也被郑轲的食材下了一跳，一时候也猜不透这个陌生少年想要做甚么。
郑轲蓦地感觉肩上的任务有些沉重，惊骇孤负这些支撑他的人。
麻美三人气喘吁吁，将西瓜放在地上以后，差点累坐在地上。
在大屏幕上，小西广树自傲满满地走到评委面前，将本身的摒挡端到了评审席上。
这类炸鸡块与其他的炸鸡块分歧，裹在它最内里的并不是最常见的面衣，而是一层碎片状的面片。
“没错。我的炸鸡块并不是像其别人那样，将淀粉与鸡块混在一起，对鸡块停止烹炸，而是将做好的薯片贴在鸡肉的内里，停止煎制，如许以来，鲜嫩鸡肉和酥脆的薯片会发作出分歧的口感和香味。特别是裹在鸡肉内里的薯片，那种入口即化的香酥感，很轻易让人沉浸此中。”
“你这个小兔崽子，如何过来了？”角崎泷拉着脸问。
“但这也恰是你不得不挑选做这类近似于汉堡摒挡的启事。裹在鸡肉最外侧的淀粉很轻易熔化在汤汁里。即让包管香酥的口感，又想让炸鸡块保持原有的味道，最合适的就是这类摒挡。能够将已经成型的摒挡做成这么甘旨适口的食品，真不愧是远月学园的高材生。”