蘸酱？这个还真健忘筹办了。并且，他说健忘味道是如何回事？
这个，不消上餐桌，应当是不成怜吧？不过，它既然已经呈现在鱼类市场，想不被吃掉几近不成能。
郑轲耸了耸肩，“但是决赛的题目是螃蟹。”
“要不，我把这些螃蟹给你，如何样？”郑轲将水桶递给了凯瑟琳。
在揭开红色的蟹壳后，金灿灿的蟹黄以及乌黑的蟹肉呈现在他的面前。
明显是极品甘旨嘛，如何会没有味道？
在除腥方面，与螃蟹最搭配的是醋和姜。醋的浓酸和酱的辛辣，不但能够撤除螃蟹的腥味，还能够抵抗螃蟹的寒性。
估摸着时候差未几够了，郑轲翻开锅盖，浓烈的香味劈面扑来。
凯瑟琳到底是回极星寮，还是回薙切宅，郑轲不得而知，不过他的目标地倒是很明白——黉舍的实操室。
不过，明天只是第一天，另有很多时候去完美摒挡。
幸亏这一次做了两只红毛蟹，应当有本身一只吧？
在将锅盖掀起以后，郑轲快地取出螃蟹，然后放在盘子上，翻开蟹壳，蟹黄如金，蟹肉如雪。浓浓的香味劈面而来，让人垂涎欲滴。
那名同窗极其谙练地吃掉了第一只螃蟹，并在郑轲骇怪的目光中，毫不踌躇地将第二只螃蟹也吃进了肚里。
好甘旨呀。
郑轲决定要亲身尝尝螃蟹。
“额……学长请进。”
郑轲在春芳园的时候，练习过困螃蟹的体例。对付河蟹没甚么题目。但是海蟹的体积遍及较大，红毛蟹更是有锋利的刚毛，想要绑起来，也颇费一些工夫。
“没干系。”郑轲勉强笑了两下。
螃蟹，在中原摒挡中占有极其首要的职位，食谱之多，不堪列举。比拟之下，西方摒挡在这一点要略微小上一些。
看着那名同窗分开课堂，郑轲堕入了深思。
不过，郑轲也不太纠结这些，拿着棉绳简朴地牢固住红毛蟹的蟹钳和腿，固然看起来不甚美妙，但想过结果还算不错。
唉，帝王蟹先生公然不幸。
烹调的伎俩，也是多种多样，蒸、煮、炝、炸、炖、炒，每种体例做出来的摒挡都色味俱佳。而这些体例里，推清蒸。
“没……没甚么事？叨教好吃吗？”郑轲看着那名同窗将最后一只蟹腿扔到盘子里，心在滴血。
提及来轻易，但真要去做，又有些难度。
不过，等将吃下两口蟹肉以后，郑轲也现了题目的地点。
郑轲一边在内心吐槽，一边跟着凯瑟琳，帮她遴选螃蟹。终究，凯瑟琳挑了七八只雪蟹。而那只帝王蟹，也被凯瑟琳带了归去，筹办在早晨做一道帝王蟹摒挡。