再看这碗里，正如那胡大牛方才所说，红色的豆腐块儿似比平常买来的更加白嫩爽滑。褐色的卤汁伴着洒落满碗的肉沫儿，不防备那一股子香气便窜进了鼻中。
跟着城门大开，村夫进城卖货，姚惠然这食摊子开端实在繁忙起来。人都有个从众的心机，那些进城的村夫瞧着姚惠然这摊子处客人很多，又有常日里嘴刁的守城兵士，自是感觉这里卖的吃食定是好味。过来瞧瞧，又发明是新奇玩意，自个儿从未吃过，便免不了尝个鲜。
便是姚惠然也绝没想到，买卖竟然会好成如许。
因不敢肯定这个期间的人是不是真的有外带的需求，姚惠然在制作这瓷罐儿时也非常谨慎，只让徐福烧了十几个，只想着如果要外带的人多，再追加不迟。当然，这瓷罐儿做的不但跟那青花碗模样配套，一样也要标上姚记豆花这四个字。
这溧水城里住着的人能过来吃上一碗，可那些进城的村夫呢？东西不贵又好吃，他们卖完手里的货回家时或许便会想着能捎上一份儿。
“呦，这不是胡家的大小子么？”那四个穿戴轻铠的兵士在一边的方桌边围坐了下来，此中一个认出了坐在一边儿正埋头吃着的胡大牛，“从没见你来这儿吃早餐，今儿如何过来了？”
姚惠然脆声儿应了，笑着转头走回摊子旁，敏捷儿的拿出了四个青花碗儿，开端盛豆腐脑。那边胡秀儿也紧忙着将碗里的甜豆花儿吃完，小跑到姚惠然身边开端帮手。
当然，她自个儿细心机考一番，便能明白本日这豆腐脑儿为甚么卖的这般红火。因着是第一日开张，卖的又是新奇吃食，再加上头一桌的客人里有胡大牛熟谙的守城兵士，本日可谓事事占了个先。
这边胡大牛也跟妹子胡秀儿交代了几句，自个儿也去上工了。
“官爷但是要甜口儿的？我们家豆花儿甜口用的是桂花糖浆，要不您先尝尝？”姚惠然笑眯眯的本身边的瓷缸子里舀了一勺儿豆花又添了一勺桂花糖浆，然后递给了那戚姓兵士，待那兵士接畴昔后，又道，“我们这摊子可带外卖，带了这瓷罐儿走便要多交五文钱。您下一回上值时将这罐儿带返来，这五文钱还是要还给您。”
四人面前便皆放下了个白底青花的小瓷碗。
不自感觉，就着这一碗豆腐脑儿，两个炊饼便入了肚儿。
越是小门脸，外带所占的份额越大。
白嫩的豆腐到了嘴里，仿若直接弹到了牙上普通，常日里略微的粗沥感此时半点不剩，且那股子豆腥气竟也清单了很多，倒是浓浓的肉香填满了全部口腔，咸淡得宜，爽滑适口。
公然非常浓香，碗上了桌子，几个兵士不由得便都咽了口水。
“几位大哥吃的可好？”城门此时已开，各家的食摊子上都开端来客了，姚惠然手上繁忙着，一边不忘扣问一声。
而在这个期间，姚惠然那几日外出便侧重考查了这一方面，她发明便是城中最大的饭店儿天香楼，也不过只能打包几样诸如水晶肘子之类的硬菜。些微有些汤水的，便不能外带。而那些小饭店儿就更别说了，底子没有这项停业。
那四人听了，公然面上暴露了感兴趣的模样，纷繁将视野投向了此时走到桌边的姚惠然。
姚惠然此时刚走到桌旁，便听到胡大牛自来熟的跟那几人提及她的豆腐脑儿，“……那豆腐吃起来比平常的细滑很多，卤子更是鲜灵，肉沫子满碗都是，木耳丰富黄花菜劲道，总归一句话，比旁家的汤水合适多了。再加两个炊饼，这日子口，吃完了肚子里暖洋洋的。另有那甜口的，苦涩适口，女人家最喜好，你们瞧我妹子吃的，那脑袋都要钻进碗里了。戚家哥哥你不是刚娶了新嫂子，还不拿这新奇玩意归去给嫂子尝尝？”