腊月二十五,家家磨豆腐。
“太丑了。”蔡小满撇撇嘴道。
蔡小满抿着嘴笑得非常含蓄,举动手里的篮子道:“我娘让我送过来的。”
背面便是点豆腐,这也是个工夫活,如果做不好那豆腐可就不嫩不好吃了。
两家每年过年几近都要上演这么一出,乐此不疲。
她性子野惯了,还真是受不了整天被关起来,说话不能大声,走路不能快,举止都有标尺量着的日子。
猪下水尤甚,蔡小满也是揣摩了好久,才真正把那浓烈的味道去掉,变成了让人吃了一次就念念不忘的美好滋味。
做完豆腐就开端做年糕和馍馍,这两个都是力量活,前者要把糯米磨成糯米粉,后者则需求把煮熟的热乎乎的糯米捣烂。每次弄完,都会满头大汗。有的力量小的,中间还得换人。
乃至于,竟然仿佛还喜好上了一个读书人,虽说没有甚么表示,可那春情泛动的模样,让曹婶儿非常警戒。
高氏把一个装得满满的篮子递给蔡小满,上面盖着布,也瞧不出内里装的是甚么东西。
最小的蔡小虎,整条街都认定的熊孩子,本来看他上书院,都是当笑话的。感觉他怕是没过几天就会被赶回家,没有想到学得竟然还不错,成了夫子嘴里的表率,父母嘴里别人家的孩子。
之前她也没感觉有啥,成果碰上了蛮牛帮几个小火伴,个个笑得满身颤抖,一点面子都不给,惹得她只能抿着嘴说话了。
蔡家又都是刻薄的,不是那种喜好惹事的,家里头也非常殷实,这类亲家谁不想要?
因为制作的豆腐很多,以是会拿出一大部分做成其他东西,比如炸豆腐、豆腐盒子等等,而蔡家则多了一种,那就是豆腐圆。
蔡小满更是不消说,福娃娃一个。自从生下了他,蔡家的日子就古迹般一天比一天好过,完整看不出畴前在李老婆子手底下磨砺的艰巨模样。
两小我脸上都透着喜意,对将来充满着神驰。
而老二蔡小雪,更是这条街驰名的巧手。小小年纪,就比那老织女还要工致,织出的布都是带着灵性的。别人家织好的布,还担忧卖不得不好,被店家用心压价。
蔡家也需求换人,因为大师都感觉这活儿成心机,全都在那抢着干。
本来老是盼着长大,现在真的长大了,又惦记取小时候了。
“我就借你用一会石磨,不消这般客气吧。”
“哎,她们倒是欢畅了,我却越来越悲惨了。”王秀秀唉声感喟道,比来她的日子真是水深炽热,也不晓得她娘抽了哪门子的筋,竟是想让她跟那些令媛蜜斯学了。
“呸呸呸,快过年了可不能说这类沮丧话。”蔡小满赶紧啐了一口,王秀秀的境遇她从高氏那边也晓得一些,内心表示怜悯。
曹大婶和高氏干系一向很好,说话也就非常随便。
这些都是用来送礼的,也是非常不错的干粮。糯米很贵,并且年糕和馍馍都是需求上好的糯米制成,浅显人家除了过年,平时底子舍不得做着吃。
“那你这是做甚么?不会是拿到我家里头夸耀吧?”高氏打趣道,“我可不管,这进了我家的门就是我家的了。”
下水相对不值钱,瞧着又有些埋汰,平常送礼是不会拿这玩意的。可曹家人晓得蔡小满喜好吃,全都送过来了。并且还不止一副,而是好几头猪的。
这个是高氏娘家那边带来的风俗,豆腐圆是用豆腐划碎,再用猪肉、木耳、花生、香菇、葱花、马蹄等剁碎为馅心,包成一个团子,两边压平,然后稍稍油煎而成。
外人并不晓得两家的合作干系,如此不张扬恰好。