说完回身又进了酒楼，砰地关上大门，把那妇人气得在街上骂了半天，才怏怏地回自家的茶叶铺了。
钟意脸有点红，她立即遐想到还欠着牛二的八千两，另有二公子那一两赎身银子，这会儿她连打块新招牌的钱都没有，也不晓得在得瑟甚么。
钟意笑眯眯地说：“卖凉茶。”
钟意已经踏进酒楼大门，听到这话，又转过身说：“我没感觉本身是蜜斯啊，我只是个浅显女子，就算我是个奴婢，也看不上你家阿谁甚么大狗子，嗯，就是如许。”
钟意摇点头，果断地说：“我才不要归去，我要把这个酒楼重新振鼓起来！”
钟意多走了两里地，在一个杂货铺里买到了茶叶。资金太少，钟意只能买最浅显的粗茶，她跟店家讨了半天价，才让店家给她多称了几钱。
钟意将茶叶顺手放在桌上，紫烟问道：“女人，你买了甚么返来？我们靠甚么赚那一两银子？”
趁紫烟没来得及说甚么，钟意慎重地对她说：“我姓钟，单名一个意字。紫烟，你记着了，我的名字，叫钟意。”
“紫烟，我问你，人们为甚么要吃茶？”
钟意又指了指那块被牛二砸坏的、已经被紫烟清算到厨房到的招牌，慎重地说道：“而这酒楼的招牌，我也要重新起名，重新开张，从明天起，这家酒楼，不再叫元泰福，而叫――白鹤楼！”
钟意并没有答复紫烟的话，而是反问了一句。
紫烟定定地看着钟意，想说甚么，张了张嘴，又把那话咽下去了。她对着钟意拜了下去，“奴婢自被那神天菩萨救出苦坑，就是重活一次，女人做甚么，奴婢跟着就是，不会再有一句多言。”
紫烟叹口气，忧愁地看着钟意，说道：“女人，我们不如回籍下吧，在这里无亲无端的，一个孤女，很轻易被人动上坏心机。”
“不。”钟意打断了紫烟，悄悄说道，“实在有件事，我没有对你说。当时你们都被发卖，婶子不治而亡，我一时想不开，就、就寻了短见……”
钟意听了紫烟这一番话，对紫烟的好感更多了几分。这丫头如此聪明，是个不成多得的人才呀，能够好好培养，将来给她做个初级助理甚么的。
钟意站在大堂里，看着酒楼，有一种赤手起家的镇静感。这类镇静使她有些失色，她爬到了一张桌子上，对着紫烟大喊：“紫烟，你记着这一天！从明天起，白鹤楼建立了！”
紫烟点点头，持续拿着抹布擦拭柜台，擦了没两下，到底没忍住，对钟意说：“女人，奴婢有点担忧。卖凉茶能挣几个钱？这条十里花街，有的是酒坊茶社，别的不说，单是离我们几步以外的摘星阁，就卖得一手好茶。传闻他们家最金贵奇怪的‘雀舌’，就是连皇宫里的贵妃娘娘都点名要吃呢！太太就是想避开摘星阁，以是才只做酒菜买卖，从不碰半点茶水。现在你要卖甚么凉茶，不是跟摘星阁对着干，自寻死路吗？”
拎着一包茶叶，钟意回到白鹤楼，此时紫烟正在清算大堂――颠末这两天的打扫，酒楼固然有点粗陋，但不再破败不堪了。
钟意有点冲动，把紫烟扶起来，握住她的手，说道：“紫烟，可贵你对我一片忠心，只是你家女人我经此大难，很多事情都健忘了，包含，包含本来的姓名……”
紫烟清脆地承诺了一声，又谨慎翼翼地昂首问钟意：“女人，这白鹤楼开张后，我们做甚么？”
要卖甚么，钟意已经有了筹算，没想到在采办原质料的第一步，钟意就碰到了费事。
钟意不想理睬这女人，拽着紫烟就回酒楼，她还要想体例挣那一两银子呢，那里有空跟别人扯淡。紫烟却反手拉拉钟意的袖子，攥着她的手，不慌不忙地说：“这位嫂子真真是开打趣了，我们家太太固然已去，但蜜斯的婚事却不是嫂子张嘴就来的。既是订了亲，嫂子可有我家女人的庚帖？可有媒人作保？空口白牙的污人明净，嫂子也不嫌害臊！”