“难不成小爷骗你？”那脾气暴躁的刘三公子又要拽着陈大有的衣领，拳头都挥了起来。
“好你个陈大有！你是欺我刘三吃不到那白鹤楼的点心，以是拿着冒名顶替的来乱来我吗！本公子奉告你，莫说是那小小白鹤楼的点心，就是皇宫里的御膳，本公子也是吃过的！”那公子说到皇宫，略微顿了顿，明显是有点胆怯，但心虚一刹时就被气愤代替了，还是扯着嗓子吼怒道，“你家软玉糕，底子就不是白鹤楼阿谁味道！”
可因为是放开量供应。以是一时候也是引发了不小的颤动效应。
那公子鼓掌笑起来：“我说甚么来着！摘星阁也算花街驰名的茶馆了，明天竟然闹这么一出！”
“有话好说有话好说，”陈大有连连抱拳作揖，又在刘三公子的钳制下，吃力叮咛底下人，“快给公子沏一壶新的雀舌茶来，明天公子的统统花消，都算在我这里……”
说着又把钟意往里请，“别在门口站着了，里边坐，里边坐！那谁，好生接待着白鹤楼的女掌柜！”
陈大有连连挥手说不敢，看着这地上一片狼籍，也没法检察到底是哪块点心，触了这公子的霉头。
钟意没有转头，只是点点头，径直往大堂走去。
他自夸厨房有一等好工，天然不把白鹤楼放在眼里，拿到点心的配方后，就连夜和面点徒弟筹议点心该印个甚么样的模型，雕个甚么样的花，力求在美妙上盖过粗朴的白鹤楼点心，如许一来，摘星阁卖的不限量点心，才是真正的“虎魄酥”、“小巧饼”、“雪风糕”、“软玉糕”，而白鹤楼卖的，天然就无人问津。
看银蝶瞪着亮晶晶的眼睛，晓得她正有所求，钟意干脆地说道：“白鹤楼之以是采纳限量发卖的体例，除了为吸引眼球，也是因为人手不敷。因为打发鸡蛋，是需求极大耐力。”(未完待续)
雅座已经满了，就是没有满，也是预留给其他名流的，钟意也没有要去雅座的意义，她坐在一楼一个能够看到大堂全景的位置，要了一壶雀舌，那四样和白鹤楼同名的点心，天然也是一样一碟。
银蝶听女人说的话有点深意。就看了看别的两样软糕，拿起一块雪风糕，吃了一口。“唔”了一声：“这糕……”
摘星阁的点心是论碟卖的。一两银子一碟，一碟只要六块，比白鹤楼卖得贵多了。
摘星阁客流如云。一碟碟点心不歇气地往外端，光这一个早晨，银两就流水样地往账房里送，把陈大有乐得合不拢嘴。
钟意带着紫烟和银蝶往里走，陈大有在后边说：“我还要接待别的高朋，就不作陪了，里边自有人接待。”
陈大有偶然再理睬刘三公子，只略拱一拱手，说声失陪，就一脑门汗地来到大堂。
陈大有一皱眉头，还未发作，就有几个伴计都飞跑着过来，连声说：“掌柜快去楼下看看，客人说点心不对，都闹着要退钱。”
蕙娘抬开端，冷酷地对陈大有说：“就是遵循掌柜的方剂打的。”
“你！”陈大有被蕙娘冷酷的态度气得差点想脱手，想到比来几日蕙娘的悲观，莫非这妇人竟然投了白鹤楼？
正在这间雅座闹得不成开交，大堂又乱哄哄一片，吵架的声音都传到了二楼雅座这里。
钟意暴露古怪的笑容，对银蝶和紫烟说道：“且一边喝茶一边看风景吧，再过一会儿。这摘星阁的掌柜，就该头疼了。”
紫烟看银蝶面露思疑，也拿起一块软玉糕，尝了尝，暴露惊奇的神采：“味道和我们家的不一样……”