“哎呀呀呀，如何办啊，记取那次的比试内里是小当家的大宇宙包子击败了阿谁谁谁谁的黄金比例烧麦啊，看起来这一次我挑选烧麦真的是有些不妙啊。”
那顶级厨师年事不小，大抵有靠近六十岁了，不过他保养得非常好，仍然是满头黑发，看起来气色非常的不错。这个家伙看到李功哲就非常不自傲了，有很大的悲观情感。
――《蔷薇骑士》第八卷卷首语
从“面点”二字的字意来看，普通以为是操纵粉状的粮食（主如果面粉、米粉等）为质料调制而成的用以临时充饥的食品。在南边风俗称之谓“点心”，而在北方则风俗称之谓“面食”，这类食品凡是以手事情坊制作，普通不作下餐主食，而以凌晨、午后或夜晚食用为多。从其供应的情势看，是特指饮食业供应的便利食品（包含早点、小吃和筵席点心等）。
烧麦？那是甚么东西，厨师白叟不由得皱起了眉头，那种叫做烧麦的面点他是向来都没有传闻过。
烧麦又称烧卖、稍美（内蒙古写法）、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是描述顶端疏松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，暗香适口。喷香适口，兼有小笼包与锅贴之长处，官方常作为宴席好菜。在中国土生土长，汗青相称悠长。明末清初发源于内蒙古西部地区，后传播至京、津称为烧麦，而后至江苏、浙江、广东、广西一带，人们把它叫做烧卖；南北方的烧麦在制作质料做法等方面有很大差别。
“没有甚么人能够反对蔷薇骑士的，因为她们就是公理的化身，她们乃至能够去替代公理上街购物！”
他先把糯米泡发，然后又煮了一大锅糯米饭；把肉末调味，下油锅煸炒；香菇切丁，下油锅煸炒；将糯米、肉末，香菇一起入油锅，加酱油、盐、味精翻炒，直到色彩均匀；在异化的糯米稍凉后，取出适当，搓成小团；将糯米团包在烧卖皮中，捏成型；入蒸锅来蒸，只需求等候十几分便能够了。
包子大战烧麦，这让李功哲想起来了一个他少数看得完整的动漫，那就是中华小当家。
厨师白叟则是遴选出了面粉约莫一公斤、发酵粉适当、肉馅七百五十克、蔬菜适当、植物油五十克、香油少量、鸡精适当，以及一个外型非常奇特的蒸笼。这些东西就是他所需求质料与厨具了，这些东西充足他去做他的绝顶大包子了。
先者自但是然的进级到了八强，这个成果没有出乎任何人的料想。
李功哲这一次筹办做的是所谓的上海烧麦。
李功哲先是一愣，随后也点了点头笑道：“我做面点但是很有一手的，如果输的太完整的话，你可不要哭啊。”
“看起来你这家伙很不自傲啊，不自傲的话你该如何才气做召盘级的美食啊？罢休一搏吧，故乡伙。”
“哎，老夫这一回恐怕又要得胜了，三次杀入十六强，三次止步十六强啊。”
李功哲大大咧咧的为对方打气了起来，听到李功哲这么说，阿谁自称是老夫的人也是哈哈大笑了起来，他对李功哲说道：“好，我会尽尽力与你一战的，嗯，他们做的都是炖菜炒菜甚么的，这一次我们两个就来比一比面点吧。”
不过也管不了那么多了，厨师白叟决定做包子，要用包子来一决胜负。
李功哲哈哈大笑起来，冲着对方说道：“你们应当还不晓得甚么是烧麦吧，这一次我就用烧麦来击败你好了。”
酱油、盐、味精、葱。
当然了，甚么精力上的享用，艺术品甚么的实在都是胡扯罢了，哈哈哈哈哈，这类胡说八道只是为了恰当的进步面点徒弟们的逼格罢了。