过了一会，一碗热腾腾的的面条就盛了上来，浇完面汤，光从表面上来看，这面条就非常诱人。
彪形大汉愣了，他没想到这家伙另有如许的资格，随后不解的问道：“那厨师黉舍是一个正规的黉舍，为甚么没有辞退他呢。”
男大门生说道：“这是我从旧货市场上买来的，花了很多钱，心想应当是个古玩，应当能值很多钱，没想到竟然叫这些人给盯上了。”
“额，你是谁来的。”李功哲想了半天，最后抛出了这句话。
这本黑皮书制作华丽，并且四角竟然还都镶着玉，书上竟然还缝着金线，一看就很值钱，还仿佛有点旧。
却不料，李功哲手里拿着一个手机转头给他亮了亮，说道：“这不是我说的，百度这么说的。”
“呦，这不是‘暴走厨师’嘛，明天竟然来救同窗来啦，上回的仇我们还没找你清理，没想到你竟然先一步来找死。”地痞当中领头的那人看到李功哲以后狰狞的说道。
李功哲回过身说道：“我已经晓得你的面条为甚么那么难吃了，因为你每回做面条都是抱着忏悔之心去做，以是做的味道不好，不过这能够改，只如果你今后都抱着对奶奶的回想，用心灵的回想来做的面条就必定会好吃了。”
李功哲又低头看了看手机说道：“产品特性为汤清面软，不粘稳定，青头鲜嫩，经济实惠
彪形大汉摇了点头说道：“那人不是来砸场子的，他是真的会做食品，不，是美食的人。”
男大门生大惊失容，李功哲但是第一个能翻开这本书的人。
李功哲笑了笑，说道：“如果你不信我，能够来尝尝我的面条，哦，已经快好了。”
黄毛翻了翻白眼，说道：“因为他的老爸是上代校长，也是那黉舍的初创人啊。”
李功哲头也不回的开口说道：“你这做的是锅盖面吧，明天就让我来教教你如何做真正的锅盖面。”
李功哲拿过黑皮书，然后说道：“谁这么浪费钱，做这么高贵的书，我翻开看看。”说完，就把书翻开了。
“靠，竟然敢忘了老子，大师给我上，拆了他。”地痞头气急废弛的大喊道。
随后一个彪形大汉拿着把菜刀就从后厨走了出来，瞋目圆睁，大声喝道：“四块钱的面，你还想甚么味。”
“等等，李，李学长。”
“你做的真好吃呢，真没想到。”
锅内放进净水烧沸，按主顾需求数量放入面条(但每锅最多不超越15碗)，盖上小锅盖。将空碗放在锅台上，逐碗倒入酱油，熟猪油或芝麻油，加上适当青头和味精。面锅滚沸后，加适当净水，使面条熟透，大沸时揭去盖，断根浮沫，将面条逐份捞入碗内，浇入适劈面汤即成。
李功哲顿了顿持续说道：“并且另有一种青头制法：青头是用各种蔬菜制成的面卤，分为生、熟两种。生的有蒜泥、蒜花、漂儿菜(春季腌制的青菜)；熟的有小青菜、川芎、青椒，将这些蔬菜择洗后，用沸水焯熟，切成丝或段即成。
“再见了，我下回必然会把面条做的好吃的。”彪形大汉喊道。
彪形大汉踌躇了一下，就端起来吃了起来，很快就都吃完了。彪形大汉悄悄放下了碗，然后踌躇了一下，又盛了一碗。
没想到彪形大汉竟有些伤感的说道：“我是和我死去的奶奶学的。”说完他沉默了一会，持续说道：“之前家里很穷，一向都是奶奶带我，有一回，奶奶抱病了，就由我来做饭。为了奶奶，我每回做面条都会做的很当真，奶奶也一向说我做的好吃，不过实在我也晓得我做的难吃。”