唐文点头，悄悄揭开茶盖，然后把茶盖反转朝外，使其斜靠在底托上放好…
……
美人发挥茶道工夫，唐文和赖皮阿三天然是目不转睛的死死盯着…
孟知然听后微微有些惊奇道：“看来唐先生也是一个晓得茶道的人！”
第十四步叫‘六合归一’！聚人气！意义是把茶碗倒扣于装有茶叶的茶盖上，然后敏捷把全部盖碗茶反转过来，使得茶叶重新回归到茶碗中！
第八步孟蜜斯利用的是‘关公寻城’伎俩！意义是把之前的头汤快速并且均匀的倒入四个摆放好的空茶杯当中！期间不能有一滴茶水溅出来！
赖皮阿三恍然大悟，赞不断口！
为甚么叫‘凤凰三点头’呢？因为你看孟蜜斯在倒茶汤的过程中悄悄的向上提了三下，以是就被称之为‘凤凰三点头’！意义就是在欢迎我们俩的到来…
唐文说道：“茶汤光彩澄明透亮！气味暗香如兰！口感饱满纯粹，圆润如诗！真乃茶中极品也！”
第九步叫‘滚浇洗杯’伎俩！意义为用镊子夹住一个茶杯，把茶杯茶口向下放入别的的一个茶杯当中，然后就如许在四个装满茶汤的茶杯之间来回转动式的洗杯…
这一幕把孟知然爷孙俩看的顿时一愣，俩人深深的看了唐文一眼，心中各有所思…
孟玉莲把倒好的三汤茶水端到唐文和赖皮阿三面前道：“请二位先生细细咀嚼一下，感受一下我泡的茶如何！”
赖皮阿三似懂非懂的‘哦’了一句…
……
赖皮阿三赶紧端起盖碗茶，一口就给喝干了，喝完今后还砸吧了两下嘴…
唐文解释道：“你看孟蜜斯把茶盖边沿伸进茶汤当中快速扭转搅动，这一伎俩在茶道中被称之为‘蛟龙出海’，目标是为了激起出茶汤中的香味！
但很快，爷孙俩又不约而同的把目光同时投向了唐文！并且一脸等候的模样…
因而几人分宾主落座。
第十三步叫‘贵妃出浴’！赏叶色！就是把泡过三次的茶叶倒在一个反转过来的茶盖中，赏识茶叶的色彩…
最后一步就是给客人倒茶了！”唐文就如许把孟玉莲发挥茶道工夫的过程全数细细讲授了出来。
当茶盘放在桌子上的时候，唐文惊奇道：“好家伙！这一套茶具但是老物件儿！孟老先生真舍得！”
第六步孟蜜斯所利用的是‘排山倒海’的伎俩，目标是为告终地灵！意义是把开水快速倒入之前泡过的头汤茶叶上。
第十步叫‘二出祁山’！意义是把之前泡好的二汤茶水一样用‘三指端庄’的伎俩倒入一个公道杯当中，请出茶汤…
“赖皮阿三？哈哈哈哈！这个名字很风趣，额…一听就是魔都土生土长的人！
唐文谦善道：“略懂一二！”
孟玉莲赶紧问道：“味道如何？”
不一会儿，孟玉莲双手捧着一个茶盘缓缓走了出去！
孟玉莲起家，微微点头，分开了客堂…
当停止到第四步的时候，唐文不由得赞叹道：“蛟龙出海！妙伎俩！”
“此时孟蜜斯的伎俩叫做‘三指端庄’，你看她右手的拇指和中指紧扣住茶碗，食指按住茶盖，通过茶盖和茶碗之间的裂缝倒出茶汤！即出头汤！意义是把激起好的茶汤先倒出来！
第三步刮沫洁具！孟玉莲非常谙练的用盖碗茶的茶盖飞速扭转！刮去了茶汤大要的茶沫！
孟知然爷孙俩看到后嘴角悄悄一抽，已然明白赖皮阿三确确实在是一个完整不懂茶道的二楞子，因为懂茶的人都明白，一口豪饮乃是品茶的大忌…
赖皮阿三不懂甚么茶道，便猎奇的问道：“孟蜜斯煮茶的模样真美！不过方才唐先生所说的‘蛟龙出海’是甚么意义呢？”
唐文端起盖碗茶后没有顿时咀嚼，而是细心打量了一动手中的盖碗茶说道：“盖碗分高低，盖为天！碗为人！底托为地！六合人三才合一！再加上方才孟蜜斯出色绝伦的茶道工夫，此茶必定是妙不成言！”