陈尔洗洁净手，走到桌子前。
小葱切段，只留葱白，也放进小碟子里备用。
两块生姜切成细丝，装进小碟子备用。
大吃一斤：“猛虎兄！保持住队形！”
陈尔连吃了几个桔子。
镜头推近一看，大师望着那只肥鹅身上冒出的丝丝白烟，刚要溢出来的口水，一下子就没了。
说完顿了顿，似在回味普通，“不过，还挺香的。”
先倒出两大碗放在一旁，然后把那只煮得半熟的肥鹅放进装着豉汁的坛子里。
“桔叶也是一升。”
陈尔一本端庄隧道，“这就意味着，主播我能够偷懒，不消花力量去洗米。”
“这类体例，不但能够用来蒸豚，还能够用来蒸羊、蒸熊、蒸鹅。”
“鹅早就被我洗剥洁净放进锅里了。大师稍安勿躁。”
“方才的粳米，我用了一升。鸡蛋那么大的生姜，我用了两块。切段的葱白加在一起是三寸，也就是大抵十厘米的长度。”
等雾气散得差未几了，陈尔才展开眼睛。
灶台上的铁锅里披收回淡淡的香气。
“节俭用水！”
把蒸笼放在桌上，一翻开盖子，就见一团浓浓的红色雾气一下子飘散了出来。
陈尔放下菜刀，取过一只桔子，剥了皮，吃下一大半。
猪肉炖粉条：“我代表桔子鄙夷陈老湿！”
拎到了措置食材的大理石长桌上。
“期间不能揭开蒸覆盖子。”
将手里剩下的桔子吃完，再回身去看浸泡的粳米。
除了没有毛，看不出那里能吃。
“……”
姜丝、桔皮、葱白段都放进蒸笼，将肥鹅覆挡住。
陈尔看向镜头，非常当真地点了点头，“猪肉兄你胜利地安抚到我了，你们连味道都闻不到，我还能吃！不错，不错。”
“把这米也浸泡一会儿，等米变作黄色，便能够利用了。”
西瓜不是东瓜：“我代表臭豆腐鄙夷陈老湿！”
陈尔悄悄敲了敲大碗的边沿，表示接下来讲的话是重点。
食材都筹办好了，肥鹅也浸泡得差未几了。
塞好坛口。
“渍就是短时候浸泡的意义，我们就等个半个小时。”
又把桔叶洗刷洁净，也放进量杯里。
陈尔得逞一笑，拿出调制好的一坛子豉汁。
“小火蒸一个小时。”
便打捞出来，沥干，放进蒸笼蒸。
“搅拌的这个东西，不能用金属成品，哪怕用塑料也比用金属好。猪油沾上金属会生出腥气。”