每一片肉都被烤得滋滋冒油，金黄焦嫩，固然用的是炭火，却一丝油烟都没有冒出来。
“详细的做法《四库全书》中有记录。”
他指着棕红色半糊状半固体，像未成形的糍粑一样的东西道，“这是炒饭中的一种首要配料，粉糍。也就是糍粑的原型。相称于当代的糍粑。”
为了消灭猪肉和羊肉的腥气，需求在肉片上铺上切好的姜片。
世人听了大半天，竟然还是白话文，顿时更加晕眩了。
感谢暴走小说的打赏！
因而他在几百万人眼巴巴的神采里道，“这道炒饭的名字叫做，团油饭。”
西瓜不是东瓜：“但是这才只筹办了一半……”
陈尔伸手关了火，点头道，“煮好了。”
他盯着电脑屏幕看了半晌，然后才头也不回隧道，“烤肉！”
不然他们实在想不出一个来由来解释。
反而让人食指大动。
菜脯的制作普通是在冬至前掉队行，要颠末“晒、腌、藏”三道工序。当代中原社会，最负盛名的菜脯当属潮州菜脯。
他对劲地看了眼大理石长案上的食材，等下炒饭需求用到的配菜已经筹办得差未几了。
灶台上的蒸笼里就适合地披收回了美好的香气。
穿戴得体的本国管家走出去问他晚餐想吃甚么。
将一只鲜竹编成的蒸笼洗洁净，然后把脯菜细心地铺上去，放进锅里蒸熟。
猪肉炖粉条：“这庞大的过程，我已经迷醉了，陈老湿你晓得你做了多久嘛，整整两个小时……”
身处外洋庄园的‘骑着蜗牛奔小康’看着镜头前面那几片冒着油，外焦里嫩的烤肥鹅，忍不住咽了口口水。
因而世人又不解了。
统统的配菜都在大理石长案上摆放整齐了。
然后又指着令一只碗里红色的糊状物体道，“这是另一种首要配料，粔籹。用蜂蜜和米粉熬制而成。我挑选的蜂蜜是桃花蜂蜜，因为这类蜂蜜带着桃花的香气和甜味，用来来炒饭会更具风味。”
然后又取出一把小刀，细心地把鲤鱼的肉切割下来，避开鱼刺。放到一旁备用。
陈尔将洗洁净的明虾剔除虾线，然后挨个烤得通红，只是简朴的用炭火烤，并没有上任何的调料，连油都没有刷。
骑着蜗牛奔小康：“本王早已饥渴难耐！！”
姜切丝，桂皮切碎，豆豉和盐巴都取出来放进专门盛调料的小瓷盘里备用，香蕉剥皮后切成小块。
粉丝们纷繁表示，为甚么炒饭里要放糍粑这类黏糊又高甜的东西？
他非常等候。
本国管家愣了愣，然后踩着光可鉴人的实木地板走了出去，伸手招过一名女仆，叮咛了菜单，才一脸猜疑地扭头看了眼方才走出来的房间。
猪肉炖粉条：“这是一道‘奇葩’的炒饭，主播先是做糍粑，然后是蒸腌萝卜，现在又开端烧烤了……”
陈尔将两碗东西放到一边备用，拍了鼓掌道，“接下来要筹办其他配菜了。”
“是唐朝期间，用于庆道贺事或者庆贺重生时特地筹办的美食。”
纷繁表示没有传闻过‘团油饭’这个名字。
“炒饭需求用到的质料已经筹办了一半了。”
不是说好的做炒饭吗？如何又要开端烧烤了。
脯菜就是菜脯，也就是现在人说的萝卜干。
“是用大米黍米和大豆熬煮而成。大米和黍米带着淀粉的甜味，大豆熬煮后会有浓稠的香气。就像豆奶一样，只是没有豆奶那么甜。”
接下来他又以不异的体例烤好了一条鲤鱼、鸡胸脯肉和肥鹅肉。
仿佛隔着电脑屏幕都能嗅到那股诱人的肉香。
世人被炒饭拉去的重视力顿时返来了一些，纷繁问是甚么事。