滚烫的肉汤将乌黑的百合花瓣一次次地冲刷,直到把花瓣冲刷得熟烂,百合花完整地和羊肉汤混为一体。
厨房里,炖着羊肉的锅不竭地收回热汤翻滚的“噗噗”声。
这时候大师才想起来,陈尔还没有奉告他们明天这道菜到底叫甚么名字。
“每年的洛阳牡丹花会,只要有绿牡丹呈现,花魁都非它莫属。”
清爽的香气一过,就是诱人的酒香扑鼻而来。
“这个八宝……”
“我擦,我只是看个美食直播罢了,没想过程竟然这么刺激!”
“这两样是最后放的。”
窦一通赶紧将青瓷盅取来放在桌上。
揭开羊肉汤的锅盖。
脸不红心不跳地持续说话。
阵阵白烟从大瓷盅里冉冉升起。
陈尔非常对劲,这申明这汤炖得入味!
说完他回身去看另一只灶台上炖着的主料。
“疯了疯了……”
陈尔拿过两只玻璃碗,别离装着煨面和羊尾油。
季晴晴对关山说,“也是你懂这些,如果来餐厅的客人都和我一样没见地,还只当这些花是浅显的花罢了。”
“我仿佛听到了陈老湿在说,我就是脸皮厚,你能拿我如何办?略略略……”
这光是安设这几盆牡丹,就得花掉几百万吧?
浓烈的酒香包裹着莲藕的暗香和山药里淡淡的药香。
香气清雅而诱人,仿佛面前盛开了一大片花海,花香浓烈得能把人醉倒。
关山看着餐厅里摆放的几盆牡丹,神采非常庞大。
陈尔看着大盅里还在冒烟的食材,点了点头。
“前排求种子!”
“前排刷卡!滴!门生卡!”
锅里的黄酒已经微微沸腾了。
“以是你们也别说主播不纯粹了,主播这是为了研讨明朝美食。这是为美食奇迹在奉献。”
窦一通在一旁只闻声陈尔说了个书名就已经闹了个大红脸。
陈尔咧嘴一笑,一副不害臊的模样。
赶紧伸脱手指去捏着耳垂,减缓烫意。
再加上这些食材还在黄酒里炖煮过。
陈尔点头,“明天只要一道菜。”
“从未见过如此厚颜无耻之人!”
“在讲明天这道菜之前,主播我必须先声明一件事,主播绝对是一个纯粹滴人。”
“我擦?另有这类操纵?《金x梅》里挖菜谱?”
沈一念把茶水端过来的时候,季晴晴和关山正聊得嗨。
陈尔也有些沉醉,“这就叫,乱花诱人眼。”
“此中绿色牡丹最为贵重,很难培植。”
一阵浓浓的白烟就翻滚了出来。
“另有两种首要食材是羊尾油和煨面。”
披收回非常清爽的香气。
羊肉和百合早已经被炖得烂烂的,一勺子下去,甚么都捞不到,除了汤汁还是汤汁。
陈尔直接用勺子伸进锅里去舀羊肉汤。
然后陈尔拿起一只大勺子。
黄酒颠末加热,色彩变得更加澄亮。
“之以是分开做,是因为明天这道菜的烹调伎俩比较奇特。”
羊肉汤已经炖了很长时候,刚端下炉子,汤水非常滚烫。
陈尔抬手道,“去把柜子里的两只青瓷大盅拿来。”
陈尔点头,“糖果同窗问得非常好。”
正只锅就像被火烧过的铁一样烫手。
她把目光落在餐厅里的那些牡丹花上,仿佛它们已经不是花,而是粉红色的钞票。
煨面均匀地分红两份,洒在青色的大瓷盅里,羊尾油则只别离放两勺。
窦一通深吸一口气,沉醉隧道,“徒弟,羊肉汤好了吗?太香了!”
有钱人的天下真可骇!
花香渗入羊肉汤里。
“这个八宝攒汤,是明朝传统的定型美食之一,也是宫中御厨的汤类挑选之一。”