“本来这羊肉汤里另有已经煮烂的羊肉，你们晓得这羊肉煮的有多烂吗……喝汤的时候已经不像是在喝汤了，而是像在喝羊肉！羊肉又烂又细，异化着汤汁进入嘴里，无数的羊肉碎末从舌头上滚过，我乃至能清楚地感遭到羊肉的颗粒，的确就是果粒橙嘛！”
青色和红色两种极致清爽的色采撞在了一起，就像是雪地里发展出了绿色的枝叶。
竟然有些不忍动手。
食材的香气也在这一刻阐扬到了极致。
而四周环抱的红色汤汁就是从地底沁出来的温泉池水了。
季晴晴赏识了半天，终究还是忍耐不了食品的引诱，伸出了手里的勺子。
也在这些食材上留下了零散的肉末。
屏幕外的粉丝们就非常义愤填膺了。
“这的确就是一副画！”
沈一念和窦一通在中间听着看着，恰好就是不能吃，差点连口水都要流下来了。
“哭得像一只两百斤的猫，好想吃啊……”
季晴晴和关山天然很乐意。
这的确就是折磨人。
翠绿色的韭菜就像是发展在地盘里的绿藤。
羊肉和百合煮得稀烂，伴跟着汤汁浇注在食材上。
煨面和羊尾油则完完整全保存了本身的特性。
说着就翻开了坛子。
季晴晴和关山倒是没有想到，陈尔竟然会亲身送菜过来。
“大师没瞥见主播放盐，是因为，这道美食的调味是不需求盐巴的。需求的是这个……”
再把剁碎的腌韭菜均匀地分红两半，别离洒在两只大瓷盅里。
陈尔笑眯眯地没有说话。
季晴晴和关山就已经沉浸在八宝攒汤的香气中了。
“是羊肉的香气，羊肉汤！”
但是，他们舍不得，就算闻闻味道也是好的……
然后用菜刀剁得碎碎的。
滚烫的羊肉汤注入了装满食材的瓷盅里。
用筷子把坛子里的腌韭菜夹了一些出来放在菜板上。
陈尔就道，“趁热吃吧。”
陈尔说完，并没有顿时拉响铃铛让沈一念来端菜。
“腌制过的韭菜饱含发酵后的香气，这类气味和食材里的酒香异化，非常的醉人！”
关山连声伸谢，然后迫不及待地拿起了勺子。
莲藕和山药颠末黄酒和酒糟的熬煮，闪现出了一种暗红色。
让这盅美食多了几分夷易近人。
“……”
“‘攒’在烹调中的呈现，始于明朝，常见的有攒油、攒酒。”
“好天？大吃一斤？”
“这道八宝攒汤就快做好了，还差最后一个步调。”
食材大要的煨面和羊尾油都被热汤冲刷洁净，混入了汤汁里。
因而两小我，一个有些不知所措，一个面露不测。
“更奇妙的是，这道汤里底子没有放盐，却能吃到淡淡的咸味！”
然后盖上了盅盖。
陈尔边做边和粉丝们说话，“这道八宝攒汤的口味法门，一是用腌韭菜做调味品，二是它奇特的烹调伎俩。”