首页 > 食味记 > 第二百二十四话 大活儿

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“这也不错啊,免得回回都要郁槐哥替我们出面。”周芸儿低头一笑,“对了,我们这会子是不是还去连顺镖局,同郁槐哥一块儿回村?”

那陶知县是个不过三十来岁的模样,生得面皮极白,鼻下蓄两撇八字胡,瞧着非常文气。瞧见花小麦进得亭子,便只略抬了昂首,将手中那茶盏往石桌上悄悄一搁。

花小麦还是有些踌躇,不由自主地往蒋管事的方向一瞟,就见那人万般不耐烦地给了她一个“这个你真能收”的眼神。

“事情既办好,我还担搁甚么?早些返来,问问你本日景象如何。”孟郁槐朝她脸上张了张,唇边也暴露一丝笑意,“如何,我看你这模样,统统应是都很顺利吧?”

花小麦去厨房与周芸儿会和,快手快脚地拾掇了一应家什,又唤了在半山腰等待的小耗子来,由他推着板车,一径离了刚正亭。

“另有那拨霞供,汤鲜兔肉嫩,汤底的小石子也极成心境,难为你,是如何想出来的?”陶知县接着又道。

上好食材,措置体例普通分为两种,要么就是以简朴的伎俩最大程度地凸起食材的本味,要么便是极尽邃密之能事,用其他各种食品配搭,来对其停止衬托称搭。这红烧大群翅,明显是属于后者,需用到老鸡、鸡肉、鸡脚、猪手等各种食材,全部过程非常庞大,再辅以恰当的火候和调味,菜成以后,滋味天然窜改万千,丰富醇浓。

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