“若说家里是没钱的,也就罢了,但眼下我家的日子还算过得去,该讲究的就得讲究。”
孟老娘说着,就看了丁氏一眼。
“她是会做两个菜不假,平常这厨房里的事我也向来是不管的。这不是因为她那肚子里揣上了,我怕有闪失吗?你们不晓得。这丫头瞧着人模人样,实在最是毛毛躁躁,不盯紧一点,她可不定给我闹出甚么幺蛾子来呢!”
大铁锅中,奶白的汤底垂垂翻滚,厨房里满盈着一股热气,竹笋和香蕈丝的暗香浮了上来,直扑人脸,虽感觉烘烤,却也还是令人不肯退出去。
宋嫂鱼羹,因鲜嫩滑润,不管形、味皆与蟹羮类似,又被称为“赛蟹羮”,惯常用鳜鱼或鲈鱼入菜。花小麦本日倒是用了与之比拟更加金饰的仙胎鱼。鱼肉自带的那一股黄瓜香,与浓汤充分融会,即便猪油加很多些也并不显油腻,反而汤美味美,纵是大夏天,吃着还是爽口爽心。
“喙,这郁槐媳妇的厨艺真不是盖的,鱼羹又鲜又滑,竹笋和香蕈也好吃,模糊另有股黄瓜香,了不得啊!”唐茂林边吃边赞,将那鱼羹吸溜得呼噜呼噜。
孟老娘于家事上头一惯非常敏捷,不准花小麦脱手,只叫孟郁槐帮着搬搬抬抬,半晌,就将两间耳房清算得利利整整,添置了洁净被褥。
丁氏乐颠颠应了一声,往汤盆里瞅了瞅,公然先给唐茂林盛了一大碗,然后又将她本身和唐冬雁的碗,也都舀得满满铛铛。
孟老娘倒是没说甚么,倒是那孟或人,意味深长地含笑瞟了她一眼。
“郁槐媳妇,这菜满是你一人做的?”丁氏盯着桌上的栗子炒鸡、荔枝肉狠瞧半晌。转头去看花小麦,满面不信赖。“你能有多大年龄,若真得了这一身本领,又何必你婆婆成日下厨?”