首页 > 食仙 > 第36章 迷惑,线索(上)求收藏

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它把一碟“桃酥金钩”“吃完”了,又滚到那碟“蜜饯火腿”里。这时,那碟“桃酥金钩”已经完整规复普通的模样了,一点光彩都没有。

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“呸~~公然还是味同嚼蜡!**,如何会如许?”苏择苦着脸吐出金钩,一脑门子官司。固然他之前也不信邪的尝过司命的“剩菜”,但此次的感受特别激烈。

在蒸制过程中,蜜饯的汁液逐步沁入火腿当中,在使火腿入味的同时,也起了染色的感化。起锅以后,再入油锅过一次油,此时火腿的肥肉已经成为膏状,瘦肉也软得像豆腐,过油的时候特别磨练技术,一不谨慎,就玩坏了。过完油装盘后,再用原汤烧成的酱汁浇上,再洒上一把葱花。

实在苏择的厨艺能有现在的成就,也是跟司命大爷的耳提面命分不开的,这位大爷如果对供品不对劲,苏择这一天都别想安宁。

碟子里的东西看着不起眼,倒是极其磨练技术的菜肴。

看到司命还在大快朵颐,苏择感觉有些无聊,不由想到之前一向揣摩的题目:司命这家伙到底是在吃甚么呢?被它动过的东西分量涓滴不见少,为甚么味道却变得不堪下咽?

苏择本来是想好好问问,以是经心制作了这两种佳构菜肴来拍马屁,没想到人家司命大爷底子就是疏忽他的存在,一门心机的大快朵颐。

当然司命大爷是不在此例的,别看这位大爷没长嘴,乃至连实体都没有,但论起挑食,多少老饕都比不上。大抵是被养刁了口味,司命大爷现在是真正的食不厌精,脍不厌细,不是极品菜肴,底子入不了它白叟家法眼。

O(∩_∩)O

他面前的桌子上,放着几碟食品。看起来很简朴,也就2种看起来不起眼的菜。

我x,这是如何回事?苏择有些傻眼了。

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“好吃……好吃……”司命底子就不睬他,像个皮球一样在盘子里滚来滚去,欢畅得直哼哼。

一入口,那是外酥里嫩,不消牙齿,只需舌头悄悄一挤,肉汁就溅得满口都是。顿时,这类异化着蜜香、果香的肉汁,充满了全部口腔,每一个味蕾都像浸泡在温泉里,的确让人恨不得把舌头都吞下去。

东厨居饭店。

明天苏择俄然想到,在获得时佛门的那天早晨,遵循司命的说法,这东西还不止一个呢。现在苏择比较担忧的是,别人也有这类时佛门,以是要问个清楚。

“咦……我做的菜如何会如许?”苏择蓦地一惊。

莫非司命吃掉的东西,就是那种五彩光芒?但是菜内里如何会有那种光呢?这类光到底是甚么东西?苏择苦苦思考着。

这道菜可说是堆积了海鲜、河鲜、禽、畜的精华,再加上核桃、花生调剂,各种鲜香浑然一体。一入口,各种浓香纷沓而至,直冲脑门,让人唇齿留香,意犹未尽,如果在配上一壶花雕,真是做神仙也不过如此。

俄然他想到那一次时佛门事件,莫非是阴煞产生了甚么变异?还来不及让他多想,另一个气象又吸引了他的重视力。

这并不是苏择第一次通过阴煞来察看本身的作品,但面前的征象,倒是头一次呈现。之前他通过阴煞看这些菜肴,和普通视觉下并没有甚么分歧啊。

猎奇之下,他放出了阴煞,再切入阴煞的视野察看起来。

一道是“桃酥金钩”,这道菜是以上好金钩为主材,将其用浓汤浸泡一整天,发开以后捞起晾干备用。这浓汤也有讲究,取老鸭和猪骨、鲫鱼、杏仁,文火熬至骨酥肉烂,待原汤只剩三分之一时,再将汤廓清用纱布过滤。

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