一会，我看她跟着办事员进到了操纵间，拿出一个大碗和一双筷子出来，回到了桌旁，然后，要办事员给她倒开水。我觉得她是要吃药，因为人家办事员给我们倒有茶水。但是，却见她用开水很细心地在洗着碗筷。洗过碗筷，把水倒了，又让办事员给她倒了一碗水，把碗筷涮了一遍，然后，送到了餐厅的操纵间。还专门向办事员叮嘱说，必必要用这个碗给她盛饭，不然，她就不吃。
我还见过他把从渣滓堆捡来的牛肉罐头用锅一煮，便有滋有味地吃了起来，乃至把人家倒在渣滓堆里的烂梨，捡起来，用烂报纸一擦，就咔嚓咔嚓地吃了起来。我曾多次警告他要重视卫生，不然，会拉肚子抱病。但是，他听着我的话，很不觉得然地一笑，说，“我整天如许，可向来没拉过肚子。”
这时，饭上桌了，开饭用饭。她从一个小碗里拿出一些蒜给我，说，“多吃些蒜，对治结肠炎有好处。”我吃面条时是想吃点蒜，但是，因为是和本身喜好的密斯在一起用饭，我不想吃蒜，惊骇说话时嘴里有味。可她却把蒜皮剥掉后，把蒜放在了我的碗里。这让我对她很有好感。
她这话一下子让我想起了一件事。前些年，北郊这边还是一片乡村时，我因肠道不好，不敢在电脑前坐得时候太久，时候一久肚子就疼，以是，肚子一疼，我就从速骑车子到郊野活动活动。我熟谙一个从外埠来西安种菜的农夫，四十来岁，光棍一个，但他不知从哪弄来了一个年青的女人，是个神经病，给他当老婆。他租了本地农夫的几亩地，一边种菜，一边拾着褴褛。我骑车子刚好从他的屋前颠末，时候久了，他就老是跟我打号召，要我跟他闲谈天。但是，他的房前屋后，里里外外的确就是个渣滓堆，因为他还养了几头猪，气候稍热一点，苍蝇就一片片地飞着，然后落在锅上、碗上和筷子上。他常常是正吃着饭，饭碗往小桌上一放，便有一片苍蝇飞到了碗边和筷子上。但是，他底子不在乎，端起饭碗就持续吃着饭。
秦师听完我的报告，一点都不感到奇特，他说，“讲究卫生不是讲究洁净，而是讲究科学。讲究洁净并不能防病，要想防病就得要强身健体。人的防病机能是依托免疫体系和免疫才气。你会不会被传染抱病，主如果看你的免疫才气能不能抵当病菌的侵袭。”
既然她要吃面，我就选了一家环境比较好一些的面馆。我们坐在一张小餐桌旁，见办事员过来。我就说，“来两碗岐山面。”办事员问我要大碗还是要小碗。我说我要大碗，因为我打了一下午球，一会还得去练球，必必要多吃一点，要不，一会又要饿了。我问她要大碗还是小碗。出乎我的料想，她也要大碗。
我感觉秦师这话恰好说到了我的病根上，也向我揭露了一个浅近而深切的事理：我从畴昔从不抱病到现在常常抱病，就是因为我的肠道服从从本来的防火墙变成了洒满汽油的柴草。同时，也让我晓得了一小我抱病的首要启事不是因为他洁净不洁净，而是他的体内服从是不是安康普通。
秦师又解释着说，“你们班主任的儿子会得肝炎，不是因为他洁净，而是因为他身材太弱。有些报酬了洁净而不肯意或不喜好熬炼，这就是他们的可悲之处。而阿谁种菜的外埠人固然在很脏的环境中糊口而不抱病，一方面是因为他的体质好，另一方面是因为他长年糊口在那种环境中，已经适应了那种环境，并对有些病菌有了较强的免疫力。就象我们去有些乡村，看到苍蝇蚊子到处乱飞，但很少传闻有人拉肚子抱病。”