望着热气腾腾,水灵灵的豆花和诱人的“蘸水”,几个女生不由得口舌生津,大块朵颐之感油但是生。
豆花之口感,介于豆腐与豆腐脑之间。比豆腐脑略老,却比豆腐鲜嫩,能用筷子夹起而入口棉实。简朴的卖相,清爽的口感,爽口而又实惠。
一方水土一方人,吃豆花饭也要吃川州人做出来的才隧道。
陆依姗吃着豆花,搭配着着刚蒸出来的热气腾腾的米饭,就发起道:“要不要来碗水酒喝喝?”
豆花饭特性是一碗豆花加一碗香辣适口的蘸酱,传统很多老川州人吃豆花饭的时候,还要配一碗烧白(豆芽扣肉)。
她们感觉萧缇娜看起来更像是一个门生妹的模样,顾清影长得太美艳了,刚才在内里又传闻她是甚么影视演员,让她们有点局促。
看着顾清影的神采,陆依姗暴露一抹惊奇的神采,抿着嘴笑着说道:“帝都里来的mm真是不幸,吃个豆花都像是吃山珍海味一样。估计平时,为了节食啥子肉菜都不得吃吧?”
再到谭美丽的房间后,屋里几个女孩正在喝茶谈天。
“豆花饭”浅显点讲就是白饭下豆花。
“就是嘛!麻麻嘴巴,才巴适!”
“这位就是顾蜜斯吧,真是长得标致哦!跟个大明星似的,传闻你们还是本身开飞机过来了,真了不得哇!
望着一大碗豆花洁白如玉,无一丝杂质,你仿佛闻到了天然食品的芳香。
朱丽珠一出去,她人直接就走到顾清影面前,笑得特别热忱,脸上仿佛还带着一丝奉承,让顾清影感受不大舒畅。
“陆依姗,我都多少年没见你了!你现在混得不错啊?整小我都圆润了好多嘛,跟杨贵妃一样一样的。”谭美丽打趣道。
陆依姗一闻声有她喜好吃的,笑着说:“小芋头与土鸭烧在一起,至心好吃!这么多人多杀只鸭子哈!”
毛小芙熟门熟路的先把门口的日光灯翻开,厨房一下就敞亮起来了。
“怪不得你啷个那么胖,明天你干脆别吃晚餐,都留给我们吃好了!”任倩倩说道。
“来一笼粉蒸地瓜排骨,我最喜好吃阿谁。”
一 五个女孩,四小我做了自我先容,有一个身材胖胖的女孩没有开口说话。
谭母正跟谭美丽的大伯母两小我在厨房里忙着。
谭美丽眯眼笑着说:“不得,我妈技术老好了。生鸭子洗净了今后用料酒、盐码一哈,下锅前再洗洁净下锅。
以是谭美丽平时也没有给她太多都雅的神采。
陆依姗因为名字有点谐音,加上是个女生,以是不是很喜好人用本地话喊她。
“早晨别的菜也没筹办,就是老三样。芋儿鸭,豆花饭,烤胡子鱼。”谭美丽说道。
“我们也是搭朋友的飞机过来的,那里是甚么开飞机啊,都是曲解!”顾清影还没开口,萧缇娜就蹦出一句话。
几小我嘻嘻哈哈就走出了房间,朝着楼下后院的厨房走去。
灶台中间的大锅上有个甑子,上面盖着一个木质的大锅盖,另有空心的细竹子做的几个气孔。
萧缇娜苦笑,顿了顿,迷惑的问道:“豆花饭是甚么?”
这个时候谭美丽的大伯母又站了起来,说道:“米饭蒸好了,谁要先来一碗?”
这时,谭母很快又再端上一小碟调料做的“蘸水”,是用的海椒面、花椒面和酱油、葱花儿,姜末,蒜末,大头菜沫,香油等做成。
“都有,都有!”谭母风雅的笑了笑。
用黄豆芽和水豆花蘸着蘸水,既香、辣、烫、又下饭,素而不淡,最合适吃得油腻了想吃平淡的人们的胃口。
而这一碗看似简朴的豆花饭,早已融入了川州人的糊口中,不管早中晚餐,还是出街,旅游,只要想吃,便来上一碗。