沏泡结束，二十位比赛者有四位沏出“咬盏”的结果。此中一名少年公子“咬盏”的时候非常短。温如画与苏小小沏泡的茶均汤花均细碎匀，如粥面栗纹，壶周细碎的汤花密密地围了一周，盏随汤动，紧紧咬合，一看便知是妙手所为。二人的“咬盏”均持续了一盏茶的工夫，舒经天的稍短。
乔礼群作为青花绸缎庄的副庄主，平日走到那里也都是受人尊敬的人物，现在在这两位面前，气场被压下去，心中非常不爽，憋着劲想在比分上把丧失的颜面扳返来。
“温蜜斯阐扬得如此之好，夏蜜斯要想夺魁压力就大了。贺兰公子名闻天下，才艺那是没得说。也不知她身边那位公子才艺如何，只凭夏蜜斯本身却也不可。”
看似简朴的几步，每一步把握不好火候都会直接干系到最后的汤色和汤花的结果。如果没有上好的功力，普通人非常难达到“咬盏”的结果。
这冲茶的工夫是每个贵族及大族后辈必修的功课。二十套桌椅一字排开。每套桌椅前有一名裁判计算水痕呈现的时候，又稀有位裁判在场中轮番巡查，以包管打分的公允。因为团茶饼是同一发的，以是本日的斗茶首要斗汤花是否“咬盏”和持续的时候是非。一色的建盏黑瓷，辩白起水痕来非常轻易。
在美好的乐声中，场上世人先烤茶、捶茶、细细研茶，待壶中的水开端初沸（一沸），温壶温杯，然后取研细的茶末倒入茶壶，待壶中的水珠如涌泉连珠（二沸），取少量将壶中的茶末调至成膏，待那水如波澜澎湃，势不能止（三沸），将那沸腾之水突入壶中，遂拿茶筅扭转击打盏中的茶汤，汤花出现，紧咬茶盏边沿，久聚不散，很久才会暴露水痕。
本来想和他筹议一下，如何能考得更好一些，但和这座冰山相同的确有些困难。归正书画比赛只要本身上，她还是从速想想如何对付吧，至于吹打，随它去吧。
麋集的汤花不但紧紧“咬盏”，并且在茶壶中间悄悄动摇，构成了极富韵律的美景，跟着氤氲的热气和幽雅的音乐，骏马奔腾，云雾漫山，看痴了一众评委的眼睛。