农历冬月十八，宜采取，造屋，挂匾，开业。
本来只是船埠上的一个小饭店也不起眼没人放在眼里，开业也就放两挂鞭炮的事儿。成果一传闻县令大人和熊阎王都去了，四周的酒楼的掌柜和乡绅都轰动了。为了跟肖玉他们套上点近乎，也厚着脸皮提着贺礼来了。山高天子远的，也没个大人物，清溪县有权力的可就算这两位了。伸手不打笑面人，更何况是开门做买卖方家人也不好把人往外赶，还是肖玉和熊一帆点头说随他们去。
肖玉和熊一帆见多识广晓得这类吃法，但是传闻多数是宫廷和贵族的冬令好菜官方可没传开的，并且可没有那么多菜色，普通就用来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食，哪像方笑笑这儿又是肉丸鱼片山药又是各种青菜。肖玉一向感觉方笑笑这丫头有点意义，但是也没太往内心去。没想到又从自家亲娘那儿传闻了杜氏的闹剧，竟然又有这丫头在内里掺杂。是以明天闲暇的时候传闻方家开饭店了鬼使神差的就过来了。当初卖点圆子都被窥测的方家已经开的起饭店了？他来了兴趣。
“你如何会晓得这古玩羹？”肖玉状似不经意的问出了两民气中的迷惑。火锅，在当代称为“古玩羹”，因投料入沸水时收回的“咕咚”声而得名。
“噼里啪啦……”方成拿着一根燃着的暗香扑灭了鞭炮。方家人都一身新衣站在饭店门口。为了看开业的日子，方安拿着皇历翻了好久。饭店名字一家人争辩了好久也没个主张，最后还是方笑笑发起叫《有家饭店》。这名字灵感来源于方笑笑后代看过的一部电影，一向就胡想着本身能开个饭店就叫这个名，最后这个欲望算是在第二世实现了。
酒足饭饱以后，肖玉和熊一帆两人一人一杯清茶悠哉的喝了起来。抛开身份来讲，肖玉和熊一帆竟然另有了点惺惺相惜碰到知己的感受。