蘑菇是郑氏筹算用来做罗汉斋烩南北的。
虽说没有前次那么大手笔有佛跳墙如此，但是这类程度的席面除了富朱紫家普通人那里做的起的。
瓦罐里的汤咕噜咕噜的沸腾着，郑氏只让吴氏放了两根实木出来让它渐渐沸着，本身则开端措置口蘑和各种蘑菇。
女儿刚返来，现在又走了。两老有些欣然若失，站了好久方安这才清算了表情回身号召客人。
就连人家周家那孤儿寡母现在都过的吃穿不愁，周易更是送到了镇上读书了。来年仲春就该去院试了，院试过了以后就是童生了。但是周家那小子读书一向不错，如果运气好考上了秀才的话那就是鱼跃龙门了。
罗汉斋，亦名“罗汉菜”，原是佛门名斋。此菜取名自十八罗汉堆积一堂之义，是寺院风味之“百口福”，以十八种鲜香质料经心烹制而成，是素菜中之上品。
早晓得方家会发财，当初就应当跟方家拉好干系。特别是当初方安去乞贷时给方家冷眼看的人家，现在更是扼腕感喟悔不当初。如果和方家打好干系，说不得现在发财的就是本身家了。
百口福，寄意好，这也是郑氏筹办做这个菜的启事。
特别是口蘑，是发展在蒙古草原上的一种红色伞菌属野生蘑菇，在南边是没有的。这是左天送的聘礼的东西，为了弄这个东西左天可没少费工夫。之前婚礼做菜的时候剩了些许。此次方依云回门郑氏干脆全数拿了出来。
此次来的仍然是李来福，只是肖玉等人没来，只叫了小厮来送了礼。
之火线家因为方依云跟货郎跑了没少被村里人指指导点，更有过分的。偷偷跟里正劝道，说方家女儿跟人私奔了会废弛徐家湾子未嫁的女娃儿们的名声要把方家赶出去。
两人都满足了一桩苦衷，眉眼间都是幸运。二老见两人，也欢畅。现在除了方文，他们也没甚么好牵挂的了。
烩南北，是河北张家口市一种特性传统名肴，属于冀菜系。所谓烩南北，就是以塞北口蘑和江南竹笋为主料，将它们切成薄片，入旺火油锅煸炒，加上一些调料和鲜汤，烧开勾芡，淋上鸡油即成。
内里是蒸的扣肉，整鸡，整鸭，糯米饭等等。
做好了罗汉斋，这才开端做烩南北。