首页 > 四合院：从大厨到餐饮之王 > 第12章 你大厨师脸上有光吗
“如何茬，方才就是你们俩说的，我这牛排烤过火了？”他拍了拍桌子：“没吃过西餐吧？正宗的牛排就是如许的！”
不是说甚么乱七八糟人都能往内里进的，如何也要再过几年砸过一趟，才气随便进。
如果他还非要拿乔出饭钱，就太对不起人家了。
何雨柱却真有种当场背畴昔的打动。
何雨柱晓得，东北有两道名菜，溜肉段、锅包肉，都是用里脊肉做的。表面酥脆内涵软嫩，都是一样用淀粉裹着。
刚咬了一口，就微微皱起眉头，仿佛吃出不对味了。
吃西餐？哎哟喂，新奇了！
就是因为里脊肉口感嫩，却很轻易熟，以是想做好就得下点工夫。要么就是内里包东西，要不然就得烈火快炒，速率出锅，不然就轻易老。
“仿佛煎老了一点啊。”
“是有些。”冉秋叶悄悄摇了点头：“有些过分火了，和我之前吃过的不一样。能够是他们上错了吧？”
办事员先摆了餐盘，刀叉，送了冰水，然后才扣问两人想吃点甚么。
俩人进了餐厅，这里的办事员倒是和浅显的国营餐馆不一样，起码没拿本身当大爷，也没因为何雨柱穿一身工人装就看不起他。
何雨柱还真不晓得该说点啥，毕竟，宿世此生，他还真没吃过这东西。
没成想，看他们两个走的干脆，瘦子更上瘾了：“来，你来，大徒弟，你返来。你不是会做吗？你来给我做一个。你如果能做出来不老的，我们两清了，不然我告儿你，明天想走，没那么轻易。”
何雨柱真没筹算吵架，毕竟他也没做过牛排，只是按照中餐这边的事理说一下他这肉确切是老了，想不到却让人平白骂了一顿。
“成，走吧。”
冉秋叶也没了兴趣，她站起来看着何雨柱，说：“何徒弟，我们还是先归去吧。”
这年初，工人都是爷爷。
何雨柱真真是给气笑了。
何雨柱指了指牛排，说：“这不就是里脊吗，做成这模样，较着过火了啊。”
以是何雨柱顺手把菜单推给了冉秋叶：“我也是头返来，冉教员你看着办吧，我们呢，也没甚么忌口的东西，甚么都能吃。”
何雨柱他顺手脱了内里工装，暴露内里的毛衣。
何雨柱他也有样学样切了一块，还没吃，看肉的纹理，他就发明了题目。
冉秋叶解释了一声：“这两块是菲力牛排，肉质鲜嫩，很好吃的。”
何雨柱没筹算跟人家生机，只是可惜这五元钱下去，啥也没吃呢就走了。
何雨柱一向在听，没有开口说话。但听到这，何雨柱是真的忍不住了。
但想吃西餐有的是处所，倒不消非得去老莫、新侨。
“你之前吃过，那是吃的别人家的吧，我们家就这个熟度。”
何雨柱他倒也不怯场，直接说：“哟喂，那可了不得，我长这么大还是头一次吃西餐，到时候如果吃不明白，冉教员你可得教教我。”
俩人闲谈了几句，未几时，菜色就端了上来。
何雨柱哎呀一声，无法的叹了口气。
本觉得人家要么换要么不换，但何雨柱还真没想到，几分钟今后，办事员没来，来了个秃顶大瘦子，戴着厨师帽来到俩人面前，墩的一声将托盘砸在桌子上。
“是吗，那我拿归去问问。”说完办事员就端起托盘回了后厨。
“同道，这两块菲力牛排是不是有些过火了？”
瘦子一翻白眼，爱理不睬：“里脊是里脊，菲力是菲力，你懂不懂啊？”
何雨柱他没筹算充大头，人家是感激他那自行车轱轳，特地请他用饭的。
但冉秋叶父母是返国华侨，打仗过西餐倒是不敷为奇。这年初，也算是‘小布尔乔亚’的代表了。
一份俄式红菜汤，两块煎牛排，两份小餐包。