首页 > 四合院:贾东旭的逆袭 > 第107章 于莉创业(二)
从那今后,于莉就像上了发条的闹钟,一刻也没闲着。她先去看了看阿谁烧毁的粮站,位置公然不错,就在一个住民区四周,离一所黉舍也不远。她和粮站的卖力人谈好了房钱,代价比她设想的还要低。
渐渐地,主顾开端多了起来。大师对于莉的食堂评价都不错,说这里的饭菜好吃又实惠,办局势度也好。有一名工人说:“我每天在四周工厂上班,之前用饭都得跑老远,还不便宜。现在好了,有了这家便民食堂,饭菜量大管饱,代价还实惠,太便利了。”另有一名门生说:“这家食堂的菜口味挺对我胃口的,并且代价比黉舍食堂还便宜,今后我就来这儿吃了。”
跟着食堂范围的扩大,于莉的买卖也越来越红火。她的便民食堂成为了本地的一个着名品牌,遭到了大师的分歧好评。于莉也实现了本身的胡想,成为了一名胜利的创业者。她用本身的尽力和汗水,誊写了属于本身的出色故事。
在贾东旭的帮忙和支撑下,于莉开端动手筹办扩大食堂范围的事情。她又租下了中间的一间屋子,把食堂的面积扩大了一倍。她还雇用了更多的员工,对他们停止培训,进步办事质量。
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新的食堂装修得更加温馨、整齐,菜品也更加丰富多样。于莉还推出了一些新的办事,比如外卖办事、预订办事等,让主顾更加便利。
于莉果断地点点头说:“东旭,我晓得。这一起走来,多亏了您的帮忙,我才有了明天。我也想把这食堂办得更大更好,为更多的人办事。我会尽力做好的。”
于莉也从一个对买卖一窍不通的家庭妇女,变成了一个夺目无能的小老板。她的胜利让四合院的邻居们都刮目相看。大师都纷繁来向她取经,于莉也毫不鄙吝,把本身的经历和大师分享。
听到主顾们的嘉奖,于莉内心乐开了花。她晓得,这统统都多亏了贾东旭的建议。她也更加尽力地运营着食堂,不竭改进菜品,进步办事质量。
为了扩大食堂的着名度,于莉遵循贾东旭说的,开端做鼓吹推行。她印了一些传单,去周边的工厂、黉舍和社区发放。传单上印着食堂的特性菜品、代价和优惠活动。她还和周边单位联络,给他们供应团餐办事。有几家工厂和黉舍感觉于莉的食堂不错,就和她签订了耐久的团餐条约。
于莉的便民食堂越办越好,她也开端考虑扩大范围。她和贾东旭筹议,贾东旭也很支撑她的设法。贾东旭说:“于莉,你这食堂现在办得这么好,扩大范围是个不错的挑选。不过你可得考虑清楚,扩大范围意味着本钱增加,办理难度也加大,你得做好充分的筹办。”
食堂开业那天,于莉内心既严峻又镇静。她早早地就来到食堂,把统统都筹办好。食堂门口挂着一条大红横幅,上面写着“便民食堂开业大酬宾”几个大字。她还在门口摆了几个花篮,增加了几分喜庆的氛围。
用工方面,于莉一开端只请了两个耐久的厨师,都是她千挑万选找来的,技术不错,人也实在。平时客人少的时候,她就和厨师一起在厨房忙活,号召客人。比及客人多的时候,她就会临时找几个临时工来帮手,如许既包管了办事质量,又节流了人力本钱。
接下来就是装修的事儿了。于莉服膺贾东旭的话,以合用为主,没有搞那些豪华的装修。她找了几个工人,把食堂简朴地粉刷了一下,空中铺上了洁净的地砖,又买了些桌椅板凳,摆放得整整齐齐。食堂的厨房也重新清算了一番,添置了需求的厨具。