首页 > 四合院：开家早餐店，馋哭四九城 > 第15章 第一锅水煎包
有了三轮车，将会大大进步效力。
七七八八一堆厨房用品，也都搬进屋内。
明天供销社送东西的时候，还搭手帮了忙。
看了眼时候，已经十一点钟了。
再等五分钟，第一锅水煎包便能够出炉。
上午的繁忙正式开端。
陈泽擦了擦额头泪水，本身得加快节拍。
半个小时后，陈泽才推着三轮车，从菜市场出来。
回到【陈食记】，先烧上一壶温水，等下和面的时候用，
明天第一天，如果卖不完的话，就都华侈了。
在买面粉的时候，陈泽给了老板五块钱押金，借来面粉店的三轮车。
看了眼时候，十一点非常。
对于李建国来讲，水煎包是奇怪东西，吃惯包子油条豆汁的他，从未听过水煎包这一称呼。
交代清楚位置，徒弟们把定制的那口平底锅抬进店内。
接着，就把一全部面团豆割成35g摆布的剂子。
还买了十斤大葱，二十斤韭菜，三十斤鸡蛋。
“啊.....烫烫烫.....”
将事前泡好的粉条也剁碎，一同放进盆内。
陈泽昂首一看，本来是隔壁小卖部的老板。
接着插手少量豆油，另有适当味精，十三香，酱油和盐。
在宿世，凡是环境下，水煎包只要迟早两个时候段才有。
把盆中面团取出，再次揉搓。
连连夸奖。
再在案板上拍下，放到一旁。
在体系加持下，陈泽刀工相称了得。
“这就是水煎包吗？”
陈泽就属于这类。
拿起面皮，插手馅料，捏紧收口，搓揉搓揉。
豆油买了三十斤。
迫不及待的夹起一个水煎包，放入口中。
用锅铲一一翻面。
菜市场。
将择好的韭菜放到盆内，又插手一盆净水，把韭菜洗净。
猪肉大葱和韭菜鸡蛋。
陈泽拿出一个大的菜盆，把买来的韭菜放在一旁。
这让他想到魔都的生煎包，全天供应。
反几次复。
五分钟后，陈泽翻开锅盖。
揉搓和面，又插手适当的豆油。
一个脑袋探进厨房。
也就五分钟时候，陈泽就来到店里。
两个餐盘，两个口味分开摆放。
大抵是包子的八分高。
每个水煎包差未几大小，井然有序的摆列着。
……
红色蒸气如云雾充满全部房间。
有的主顾在吃水煎包的时候，喜好蘸着醋和蒜一起吃。
将三轮车还了归去，步行返来的路上。
“李哥，快尝一尝，给我的水煎包点评点评。便利我后续改进。”陈泽笑着说道。
陈泽卖起关子。
接着，就开端制作馅料。
陈泽拿起锅铲，将其盛出，摆放在餐盘中。
另有其他杂七杂八调料一大堆，
本身要用手提，想想就累。