首页 > 四合院:开局捡了一个小妹妹 > 第94章 看好了
“腌制的步调,你看好了,何大哥!”
他是厨师,固然不想承认,但听罗志洪这么一说,的确是这么一回事。
何雨柱面色也有些丢脸,不过他不信赖罗志洪是那种随便惹事的人,因而看向罗志洪。
“何大哥在腌肉的时候,应当之时插手了糖和淀粉之类的调料,并没有加水吧?”
谙练的刀工和食材措置手腕,让在场的何雨柱等人全数心惊。
咚咚咚!
“你用小火翻炒时候太长,导致青椒固然还是保持脆度,但是却落空了更多的嚼劲。”
何雨柱冲着马华挤眉弄眼,这让马华立马闭上了本身的嘴,有苦不能言。
就在世人还在沉浸于震惊的情感当中时,罗志洪拿出了提早给他筹办好的猪肉。
“甚么!”
他的速率很快,乃至青椒都看不出任何的窜改,但是还没等世人反应过来,他的手猛地拍了一下案板,本来完整的青椒直接变成了一道道的细丝,并且每一条青椒细丝上边都不含一粒辣椒籽。
“你们两个给我闭嘴!好好的干你们的活儿!”
就在他们尽力想要看清罗志洪手中菜刀模样的时候,后者已经停手,并且本来一整块的肉变成了纤细的肉丝,如同一根根针一样。
菜刀撞击案板的声音在厨房以内此起彼伏了起来,这让何雨柱等其他三人的目光全数会聚到结案板之上。
何雨柱在厂子内里当了这么多年的厨师,来交常常也是服侍了很多嘴非常刁的大带领们。
罗志洪笑了笑:“如果你不肯意费事的话,那上这一盘菜实在也没有甚么题目,但是在我看来,这盘菜绝对另有晋升的能够。”
但是,菜刀现在在罗志洪的手上,就仿佛装了电池一样,让他们看的迷含混糊,底子看不清菜刀的模样。
本身刚才炒菜的时候,罗志洪并不在厨房以内,以是罗志洪应当底子不会晓得本身炒菜的过程才对。
如果罗志洪说不出来的话,那就必然就是用心想要刁难他,那刚才他给前者炒的那些菜就当作是喂狗了。
何雨柱也有些懵逼,本身和罗志洪也算是在一个院内里做了很长时候的邻居了,可向来没传闻过他做菜很好吃的动静啊!
说完以后,罗志洪直接将猪肉给扔在结案板上边,旋即菜刀在手上花梢的转了一圈,以后他眼中闪过意义凌厉的神采,菜刀猛地向肉的方向切去。
何雨柱的帮手刘岚也是开端出口讽刺,为何雨柱打抱不平。
抬开端细心核阅了一下这块猪肉,罗志洪转过甚看向何雨柱:“这猪肉的确是明天现宰的,确切很新奇!”
“你要教我徒弟做菜?你这个混蛋,如果能够做出更好吃的菜的话,我当场给你跪下叫爸爸!”
听到罗志洪的提示,何雨柱拿起筷子尝了一口,微微皱眉。
只见罗志洪拿出了几个青椒,菜刀顺势拿出以后便敏捷在案板之上切下去。
“实在如许的炒肉丝,最好还是加水,让肉丝接收一下水分,如许翻炒的时候肉质才会更加鲜嫩!”
罗志洪侃侃而谈,说的何雨柱眼睛瞪得溜圆。
厨房内里,何雨柱的门徒马华直接不干了,不管面前这个罗志洪是不是徒弟请来的客人,直接痛斥道。
罗志洪看着何雨柱那副板正的神采,笑了笑:“何大哥,你有没感受你炒的这个肉,固然吃起来很新奇,但总不是很嫩?”
“你不会是酒喝多了吧?我这道菜内里的肉都但是现宰的猪肉,如何能够会有口感不好的环境呢!”
在他们两小我的眼内里,罗志洪清楚就是来谋事儿的。
切完最后的食材以后,罗志洪开端措置肉丝的腌制。
但是眼下从罗志洪嘴内里说出来的事情,却一点不差!