首页 > 四合院:秦淮茹过分了!怎么带球打人呢? > 第三百零二章罐焖牛肉!
这第一道菜,是罐焖牛肉。
听到张海涛的发言,杨厂长又点点头。
杨厂长看着这一道罐焖牛肉,他拿起了勺子,舀了一口汤。
很快,张海涛重视到。
杨厂长晓得甚么是老汤。
杨厂长吃的脸上红彤彤的。
听到杨厂长的话,张海涛不由笑了笑。
这个大勺子,是干啥用的?
听到杨厂长的话,张海涛笑了笑。
只觉入口醇香稠密。
杨厂长顿时暴露了讨厌的神采。
仿佛,每一口都在充满着你的味蕾。
张海涛他还卖个关子?
“营养都在汤里。”
他冲动非常的看着张海涛。
张海涛也看向了第一道菜。
都需求每天烧开,还需求有人守着。
一时候,杨厂长不知该说甚么了。
听到了杨厂长的话,张海涛点点头。
本来,这罐焖公然能够焖出来很多东西。
当即,他便问张海涛道:“海涛,到底咋了。”
他又吃着罐焖牛肉,内里另有各种配菜。
杨厂长听到张海涛的话,顿时就愣住了。
张海涛闻言,不由笑了笑,道:“还行,像乱炖肉,又不像是乱炖肉。”
杨厂长不由暴露了欣喜的神采。
张海涛也尝了一口,只觉汤汁酸甜适口,味道适中,也一点都不腻。
“以是,每一道菜,都颠末端他的咀嚼。”
“海涛,这老莫餐厅,另有啥端方?”
他看到张海涛还在深思,便又问道:“海涛,这又咋了?”
甚么土豆,胡萝卜。洋葱,西芹,蘑菇等等。
张海涛卖了个关子道。
缺了个味道?
听到了张海涛的话,杨厂长愣住了。
“这不就是乱炖吗?”
张海涛这话,到底是啥意义?
如果没人守着,老汤熬干了,那就完犊子了。
莫非,这罐焖牛肉,还能更好吃点?
但是,还没等杨厂长细想之下。
张海涛闻言,便摇了点头。
杨厂长笑吟吟的道。
“杨厂长,在我看来,这罐焖牛肉,缺了个味道。”
毕竟,这餐厅他很少去。
杨厂长不由向张海涛问道。
他看到张海涛似是在深思,便问道:“海涛,咋了。”
杨厂长只尝出来好吃了。
但他想想,也感觉不成能。
杨厂长喝了一口汤,又吃了口牛肉。
这老汤付与了道口烧鸡,德州扒鸡的灵魂。
“海涛,这罐焖牛肉,不是水煮肉吗?”
但是,这此中缺了一味。
他欣喜的看着张海涛,问道:“海涛,你持续说。”
杨厂长刹时猜想到这是谁了。
啥?
看到这老者的打扮,另有他身上的大勺子。
一个老者走了过来。
他一口喝下了这口汤。
他看向张海涛,也印证了贰心中的设法。
张海涛笑了笑,说道:“这大勺子,就是厨师长的设备,而老莫餐厅的厨师长,就是为了尝菜。”
张海涛也尝了一口,感觉还行。
杨厂长又愣住了。
“在老莫餐厅,他们的厨师长,都会在胸前挂着一个大勺子。”
杨厂长猎奇的问张海涛道。
张海涛笑了笑,他看向了四周,便道:“杨厂长,这一味好东西,我普通不奉告别人。”
听到张海涛的话,杨厂长顿时愣住了。
看着这浓烈的汤汁,杨厂长不由问道。
这罐焖牛肉,固然光彩素净,味道也还行。
如果老汤少了,就加点水。
番茄的酸甜,解腻了牛肉,以是,吃起来非常适口。
张海涛的话,提起了杨厂长的兴趣。
而这罐焖牛肉,也需求一口老汤。
此时,只见他向张海涛看去,问道:“我这个还缺了啥?”
以是,这杨厂长看向了第一道菜。
但是,这已经很好吃了。
听到张海涛的话,杨厂长怔了一下。
如果更好吃点,那不是好吃到爆?
不过,他顿了一下,又道:“不过,这罐焖牛肉,是不是还能罐焖别的肉?”