瓷碟中盛放精美的小菜，这些瓷碟都被整齐码放在一个漆盒内。漆盒上画满鸟兽图案，古朴而精彩。程阿珠穿戴全套新嫁衣，跪在赵兴的脚边，恭恭敬敬的将漆盒举至眉间，而后借助身材的前倾行动，行云流水般的将漆盒呈送到赵兴嘴边。而后，她低眉说：“教员，请用。”
茶叶沫磨得很细，少量水一冲，茶汤便成为一种近似咖啡状黏稠物，用茶筅一搅，稠茶汤给茶盅镀上一层色采纷呈的膜，仿佛是水墨画――这就是“汤花”。所击出的汤花又称“饽沫”，要求“色白、行美、久而不散”。
程同看到院里的“假慌乱”，他狠狠咳嗽一句，骂道：“浑没脑筋，家去，都回家去。”
饮客对劲茶具，茶道便持续，接下来程阿珠纯熟地炙茶、碾茶、罗茶。这时，藐小如茶壶的汤瓶内水煮至二沸，程阿珠拎起汤瓶用滚热的水冲刷茶杯――这叫“盏”，即用沸水把茶盏预热。
这顿饭在冷静无语中度过――赵兴独坐桌案一小我用饭，程阿珠跪在门边席地而坐，膝边放一个一样的漆盒，悄无声气的在那边用饭。
赵兴有点游移，但看到一个14岁小女孩端着沉重的漆盒跪在他面前，口称“教员”，即便小女人不累，他也感觉心累，以是他不敢沉吟太久。
这算如何回事？
程阿珠还在扫地了，扫那些并不存在的灰尘，她扫的很慢，仿佛那把扫帚有千斤重。
而后开端置茶――将茶叶安排杯中，突入少量沸水调成膏状――这叫调膏。而后开端冲点击拂，即一边冲沸水，一边用茶筅击出汤花。
这顿饭没过量久，晚餐的时候又到了。赵兴的院落如愿地规复了活泼。
最后，茶杯送到客人手里，开端让客人闻香、尝味……
实在赵兴不晓得，宋朝“盏色贵青黑”，白瓷反是便宜货。
此次来了一堆准新娘，她们都穿戴极新的嫁衣，花枝招展的在赵兴的院子里穿越，没事谋事的给本身找点活儿干。
传闻，宋朝茶艺是中国茶艺的顶峰，为了比较茶艺的凹凸分歧，官方乃至流行“斗茶”的比赛。赵兴对茶艺知识一窍不通，他固然拿着书，但目光却不在书上，而是很猎奇赏识程阿珠堪比跳舞的行动。
程阿珠行动虽不慢，但午餐做好的时候，已靠近了当代社会的放工回家时候了――再晚点，也就是晚餐时候了。
还好，它们都在，没人动过。
宋朝茶具很多，不但包含茶盅、茶瓶。自从赵兴“抉剔”茶杯以后，程家坳挑选茶具的程度也上了层次，此次程阿珠利用的茶具固然不算顶级货，但在山沟里能找到如此好的白瓷杯，令赵兴对劲地微微点头。
当代人的脾气中，带一种不受拘束的天然随便。赵兴决定了，顿时安静的接过托盘，尽量让行动轻松自如，仿佛天经地义一样，然后他故作安静的开端咀嚼。
两天不在屋子，按说屋里的火种该早已燃烧，并充满灰尘，可入目皆是罕见的洁净，连他的桌子腿都擦得锃亮，水缸里的水也是清澈满溢。
赵兴肚子咕咕乱叫。他等不及了，有点气恼的站起，迈步走向锅灶，决定本身脱手。程阿珠看到他的行动，立即回过魂来，扔下扫帚跑向炉灶。
火升起来了，程阿珠姿式奇特，她仿佛不敢正视赵兴，歪着头、尽量把脸扭向一边，以一种非常别扭的姿势在炉灶边繁忙，开端做饭……
举案齐眉吗？
赵兴从程阿珠身上收回目光，又转脸打量了一下院内、屋里。
这时赵兴多少已猜到本相，可他不敢信赖。
将这些东西放回本来的处所，赵兴拍了鼓掌回身踱到院门口，昂首望了望天气。