传闻，宋朝茶艺是中国茶艺的顶峰，为了比较茶艺的凹凸分歧，官方乃至流行“斗茶”的比赛。赵兴对茶艺知识一窍不通，他固然拿着书，但目光却不在书上，而是很猎奇赏识程阿珠堪比跳舞的行动。
赵兴侧耳听了听村内的动静，村庄内的院子，屋子挨着屋子，隔壁屋内已传来炒菜声及饭香味，但他这座院子静悄悄的。少顷，他将思疑的目光落在院内的程阿珠身上。
苏轼有诗记叙这个过程，云：“蟹眼已过鱼眼熟，飕飕欲作松风鸣。蒙耳出磨细珠落，眩转绕瓯飞雪轻”。在大墨客的笔下，享用茶艺的过程很美，美的令人屏息。
赵兴从程阿珠身上收回目光，又转脸打量了一下院内、屋里。
莫非明天是宋人晒嫁衣的日子？如何统统的女孩子穿的都比春花鲜艳？来往穿越，比胡蝶还繁忙；欢歌笑语，比鸟儿还清脆……
按说，干了这么多活儿，如果这些活儿满是程阿珠穿戴新嫁衣干的，那件新嫁衣应当灰尘满面……但成果却不是，那件嫁衣很整齐，连吊在身上的环佩都很洁净。它跟着程阿珠身材的挪动，收回叮叮铛铛的响声，仿佛在向人提示本身的存在――这是干家务活的衣服吗？
乱啊！
实在赵兴不晓得，宋朝“盏色贵青黑”，白瓷反是便宜货。
两天不在屋子，按说屋里的火种该早已燃烧，并充满灰尘，可入目皆是罕见的洁净，连他的桌子腿都擦得锃亮，水缸里的水也是清澈满溢。
程同看到院里的“假慌乱”，他狠狠咳嗽一句，骂道：“浑没脑筋，家去，都回家去。”
嗯，是中午了，平常这时候，赵兴的院落是最热烈的时候。各家小媳妇们穿越不竭，她们包办赵兴的一日三餐，一是为感激赵兴帮她们照顾孩子；二是因为赵兴兴趣来了，常会教那些小媳妇们几手当代做饭技术……但现在，院里没有一小我。
这时赵兴多少已猜到本相，可他不敢信赖。
程阿珠从“列具”开端。所谓“列具”就是摆放茶具。跟着那跳舞般的行动，一溜白瓷茶具摆在桌岸上。
赵兴肚子咕咕乱叫。他等不及了，有点气恼的站起，迈步走向锅灶，决定本身脱手。程阿珠看到他的行动，立即回过魂来，扔下扫帚跑向炉灶。
火升起来了，程阿珠姿式奇特，她仿佛不敢正视赵兴，歪着头、尽量把脸扭向一边，以一种非常别扭的姿势在炉灶边繁忙，开端做饭……
将这些东西放回本来的处所，赵兴拍了鼓掌回身踱到院门口，昂首望了望天气。
程老七不识货，他请来的礼节教员有能够仅是一个歌舞伎。这套教给程阿珠的茶艺，不是家庭妇女的礼节，是侍女该晓得的劳动技能――这点，赵兴厥后才晓得，但当时，他为程阿珠的技艺震惊得说不出话来。
很奇特，很诡异。
茶叶沫磨得很细，少量水一冲，茶汤便成为一种近似咖啡状黏稠物，用茶筅一搅，稠茶汤给茶盅镀上一层色采纷呈的膜，仿佛是水墨画――这就是“汤花”。所击出的汤花又称“饽沫”，要求“色白、行美、久而不散”。
宋朝茶具很多，不但包含茶盅、茶瓶。自从赵兴“抉剔”茶杯以后，程家坳挑选茶具的程度也上了层次，此次程阿珠利用的茶具固然不算顶级货，但在山沟里能找到如此好的白瓷杯，令赵兴对劲地微微点头。
这算如何回事？
程阿珠还在扫地了，扫那些并不存在的灰尘，她扫的很慢，仿佛那把扫帚有千斤重。
这顿饭在冷静无语中度过――赵兴独坐桌案一小我用饭，程阿珠跪在门边席地而坐，膝边放一个一样的漆盒，悄无声气的在那边用饭。