苏油说道:“要了,一并送到程家去。多少钱?”
苏油伸手弹了一下锅边:“甚么还行,太行了!你给本身这里也弄一套,改天请你吃好吃的!”
苏油翻看着炒锅眉开眼笑:“恰是!可算是有口好锅了,不错不错,你这竟然是锻出来的?铸锅便能够了嘛……”
说到玩,苏油自傲立马就来:“呵呵,泅水,那不要太短长,另有捕鱼摸虾,抓鸟掏蛋,都难不住我!”
苏油笑道:“是,给你们烧的。”
然后孩子们便七嘴八舌,不过听那意义,大多数都是流民的孩子,路过眉山,爹妈便不见了。
然后垫上竹叶,卵石,细沙,用陶盆打来水,调和草灰淋入竹丝篓子中过滤。
从后屋穿过甬道来到厨房,苏油便叫道:“厨子大叔在不?”
铁锅直径两尺有多,一个凹底,底部厚些,边沿较薄,锅边还开了三个孔,用铆钉铆了个把手,把手用螺钉接了个木柄,制式和苏油图纸上边的一模一样。
熄掉柴火,苏油将陶器刨出来堆到一边,将孩子们编得差未几的竹丝篓子收口。
苏油问道:“那你这里都有啥内脏?”
路过肉铺,苏油见挂着一块板油,便让伴计取了,切成细条,送到程家后厨。
女孩子们害臊,问苏油要了几个篦子,跑上游清理去了。
男孩子题目不大,他们每天玩水,反而比女孩子洁净。
厨子笑得见眉不见眼:“少爷明天又犒赏技术了,那我得踏结结实接着啊!”
一见到苏油就拱手作揖:“小人有眼不识泰山,多有获咎,这鸡血羹的章程,方才忘了向小少爷就教。”
苏油让厨子将锅放在灶上,烧起火,切了一块肥膘在里边来回抹,抹得青烟四起。
苏油眯眯笑:“掌柜的还实在在,那我教你一个乖,今后你这里杀鹅,将鹅羽送到程家,能够得一笔钱,然后杀鸡鸭鹅的时候,先化得半碗盐水,将血滴入此中,能获得一种吃食,叫血羹,十文钱一碗,应当好卖。”
苏油说道:“这个啊,做炒菜用的!急火快攻出菜,不过第一次利用之前,先要开锅,嗯……我是受那天肝腰合炒的开导,对了你没吃过肝腰合炒是不?”
掌柜的说道:“您打我脸!这东西,我要收你钱,那还是人吗?”
苏油说道:“眉山城外边一个叫可龙里的处所,那边首要住的都是姓苏的人家,是一个大师族,我从那边来的,叫苏油。你们呢?”
几个男娃从速游了返来。
糟娃望天:“十三……十四?”
拿新做的篦子在沙地上来回划动,打磨得更加光滑后,苏油让他们用碱水洗头,用篦子篦掉头发间的跳蚤,臭虫,虫卵。
掌柜嘿嘿笑道:“瞒不太小少爷,方才路过书店,便被掌柜的程三爷叫住了,说打此后鹅羽程家包了,小少爷真没有拿小人高兴。”
厨子贼听话,一边抹一边问:“少爷,这又是甚么讲究?”
掌柜的说道:“啊?有人定了一只净鸡,另有副鸡内脏没扔。”
回到地盘庙,第二批陶器已经烧得差未几了,之前的三个陶盆,不消苏油多说,已经被孩子们洗濯洁净。
狗剩高兴极了:“那可真感谢你了,大哥固然也有本领,但是这些怕也是不会。”
掌柜的出来笑道:“哟,这不是苏家小少爷吗?好叫小少爷得知,头蹄内脏都被八娘收走了。一副给了五十文钱呢!”
回到城中,天气尚早,苏油便去找石通,要拿回定制的东西。
将碱水熬去一半,倒入陶罐当中,让孩子们抬上陶盆,苏油喊道:“走,累坏了,去河边沐浴去!”