随后陆连续续又上了多少冷盘和热菜，都不是甚么宝贵的质料，但样样做地精美用心。一顿饭吃完，桂圆内心感觉差未几稀有了，明显天香居以河海鲜为主，多用酒糟酒酿酒醉等烹调体例，菜肴精美整齐，特别合适下酒，倒是和宿世的居酒屋有点类似。但是如许的运营线路明显也有它的题目。
桂圆摇了点头，“我们不喝酒，但尝尝驰名的下酒菜也是好的，杜掌柜就保举几色特长小菜吧。”
随后上来的是糟黄鱼，杜掌柜先容说这道菜用的是自家酒坊里的陈酿香糟。拿新奇肥美的黄鱼去鳞去骨，鱼身剜花刀用油煎地酥透了，然后浸在糟卤汁里一日夜。桂花和桂圆忙举筷试尝，黄鱼是冰镇过的，一咬下去只感觉奇鲜入骨口舌生津。吸饱糟卤后的鱼肉ban瓣清楚，带着浓烈的陈酿香气，咸鲜里又有回甘。
她考虑一下，笑着对杜掌柜道：“那不晓得杜老板有没有兴趣，本年多做些仙市大集时候的买卖呢？”
从天香居告别出来，桂花还没来得及说话，桂圆就笑道：“你放心好了，我内心稀有，此事风险小收益大，就算做不成，天香居也不过破钞些有限的食材人力，却和仙院多少扯上了干系，杜老板也是看准这一点才这么轻易承诺。实在这里的分红倒是其次，天香居位置奇特，对我接下来的打算非常首要，我就算吃点亏也要争夺到他们的合作的。”
再朝里看，很多黄花梨书案一排排摆地整整齐齐，上面磊满了册本册子。靠近门口的一排分外的气度，新版的《三生三世，十里杏花》，《凡爸爸，仙爸爸》，《仙师的名义》披发着墨香，在数颗明月珠晖映下熠熠生辉惹人谛视。
桂圆看似随便地和杜掌柜闲谈，问他仙市大集期近，可都筹办推出点甚么揽客促销的手腕。杜掌柜苦笑道：“桂仙子有所不知，我这酒楼平时买卖还好，却首要靠熟客的口碑。仙市大集时四方云集，反而是小饮食摊小饭店买卖特别昌隆。”