首页 > 随身带着两亩地 > 第392章 聪明的老艾

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只不过,宁致远也晓得,以地之源目前的气力,想跟枫丹白露停止大的合作还不实际,以是,在面对艾考夫仿佛贸易小白的表态以后,并没有开出甚么过份的前提。

而颠末方才的试吃以后,艾考夫能够必定的得,这两种食材,完整不必采取像别的同类那样的烹调伎俩,直接就走吃的门路,最能表示出食材的原汁原味。

只不过,艾考夫真得是贸易小白,除了厨艺以外连根基谈买卖的知识也没有嘛?能掌管一家餐厅的他较着不是,那为甚么直接就把本身的底线给透露了出来呢?

一旦这两种食材所烹制成的美食遭到了泛博门客的欢迎,艾考夫这个掌厨的人,名誉天然会跟着枫丹白露一起传播的更广,而对于一个厨师来讲,没甚么比这一点更加首要了。

乃至于不夸大的说,钱多钱少对有着洞天傍身的宁致远,就跟那些身家亿万的富豪一样,只不过是个数字罢了,天然没体例跟亲情、友情、爱情相提并论。

由不得他这不谨慎,不说这两种食材本身的代价就不菲,光是方才试吃后所体味到的美好滋味,可不但是对枫丹白露有着诸多的好处,就是对艾考夫本身也是好处各种。

固然早已经不是第一次享用松露这类宝贵的食材,可等宁致远叉起一块松露片塞进嘴里咀嚼时,那股子仿佛来稀释了整片丛林的奇特味道,还是会有些不适应。

而对于宁致远来讲,即便在回金陵之前,已经从爱丽克斯和克丽斯汀娜那边获得私家豪情归私家豪情,买卖就是买卖的叮咛,但也没想过狮子大开口。

在闭目细心回味了一番以后,并没有开口说话的艾考夫,一仰脖,就将本身杯中还剩下大半的酒液全给倒进了嘴里,然后把酒杯一放,仿佛贸易小白一样说道:

与之前的松茸分歧,面前的松露片切得更薄,如果不是亲眼看到或人动的刀子,在艾考夫的眼里,能弄出这类刻薄的松露片,只能用刨子刨出来才行。

在云南那边待了那么长的时候,宁致远也不是帮衬着玩儿的,不但是松茸、松露这两种食材的特性,另有在国表里几种美食体系中的用法,也是摸得一清二楚。

“敬爱的宁,松露不是你如许吃得。这类食材的味道在我看来就是一种**的味道,一点**能够怡情,但太多了就会起到反结果,会让人……让人晕头转向。”

这二来,则是因为这类松茸和松露的品格实在太好了,就算是以高价收买返来,转手做成菜肴卖出去,很轻易就能获得庞大利润的同时,对枫丹白露的名誉也会很有好处。

可惜得是,这两种品格和口感极佳的松茸和松露,目前就只要这两麻袋,即便是分量也不算少,可相对于丹枫白露的发卖来讲,底子撑不了多久。

固然艾考夫不懂甚么叫“奇货可居”,以及“人无我有、人有我精。”等等之类的说法,但此中的事理倒是明白的,天然不丢脸出,这两种本身就天价的食材能带来甚么样的好处。

很简朴,一是因为打仗了一段时候以后,艾考夫信赖宁致远的品德。当然,这类信赖里,不成贫乏的也有很大一部分是因为爱丽克斯和克丽斯汀娜的原因。

耐烦地等老艾把那块松露片给毁灭掉的宁致远,举起手中的酒杯表示了一下,然后一口就将内里剩下未几的绛红色液体给全都倒进了本身的嘴中。

毕竟,在餐饮这个行当里,浅显的消耗者考虑的只会是哪家餐厅的甚么菜好吃,而真正的门客,看重得却不是,或者不美满是餐厅的牌子,更多的是摒挡菜肴的厨师。

当然,如许的做法,可不是,或者说不美满是为了今后的合作,很大程度上也是看在爱丽克斯和克丽斯汀娜的份儿上,毕竟都吃干抹净了,总不能提上裤子就不赖帐吧。

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