首页 > 随身空间 > 第116章 喝酒

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世人见到王朋吃了一口这菜的反应这么可骇,几双已经伸出去的筷子有收了返来,都看着老村长,这是咋回事儿呀?

本来盆子里放得是钱老头的特长好戏“熏鸡”。就说刚才钱老头如何出去了一会儿,本来是到厨房里忙活去了。

张承平点了点头:“的确想要种些,并且这也是一个商机。”

王朋从厨房中出来后嘴里含着一口水,不吃菜也不喝酒了,坐在一边消停了。

而后老婶子又端上来一盆子两只茶叶煮兔子,另有一大碗的蒜泥和酱醋辣子汁,也不消动筷子,直接用手撕着下来一块再蒜泥和汁水中蘸着吃,既不油腻又能吊起人的胃口,别有一番风味。

王贵也跟着出去,倒是要下地窖将坛子从上面搬上来。

吃辣的人一个个吃得鼻子冒汗,再加上白酒下肚,肚子中像一团火在燃烧,在这大夏季实在是无上的享用了。不吃辣子的人只能看着吃辣的人在大快朵颐,故意想要试上一筷子,但是王朋的前车之鉴实在是让人惊骇,本身只能喝着酒。

老村长看着世人的反应哈哈大笑,自顾自地夹了一筷子色彩鲜红的兔肉说道:“看到这个红色了没有?这可不是甚么颜料,而是辣椒的色彩。这但是真正的朝天椒呀,别看短短那么一丁点,这色彩鲜红,辣味也实足。就是我们这里所说的‘辣死人不偿命’,吃不了辣子的人就不要动筷子了,呵呵,不然便可王朋阿谁心急鬼一个模样了。”

一盆完了撤下盆子,端上来别的一盆。此次不是鸡肉也不是兔肉,而是村长补助的大肉,和萝卜炖了一盆。素有夏季的萝卜赛人参的说法,和大肉炖在一起,多熬一段时候直到发软,既是滋补又是适口,在夏季算是家里吃食最有营养有油水的了。

老村长苦着脸道:“你就惦记取我那几坛子宝贝,不喝光了是不罢休呀。”话虽是这么说,但还是起家向着后院走去。后院有一个地窖,内里是冬暖夏凉,是储存东西的好处所,像不耐冻的土豆和红苕就放在这里,内里的温度既不会冻坏了也没有达到生芽的温度,一向能够储存到来岁春季。村长的酒就放在这地窖内里。村里子有这类地窖的家子不在少数,张承平家里也有一个,只是好几年没有下去过了,也没有给内里放过东西了。

听到这话,有的人放下心来,夹一筷子谨慎地放在嘴里咀嚼,有的人自感觉放下筷子来。张承平加了一筷子放进嘴里,的确是少有的辣,但是张承平本就喜好吃辣,天然是越辣越好了。

老村长一愣,然后欣喜的说道:“那快个大师说说,如何个商机法。”

张承平撕了两块就停下来向着村长问道:“刚才的阿谁辣椒是如何一回事儿?”

钱老头畴昔倒酒成果只倒出来几滴:“好家伙,喝得这么快就没有了。”然后转向老村长道:“老王,没酒了,去吧你收藏的那几坛子酒取出来吧,也别藏着掖着了。”

钱老头的“熏鸡”在村庄里但是出了名的了。先是在锅里倒半锅水,在内里放上作料。有花椒,生姜,另有各种味儿的十三香,会成一锅汤,再在内里放上大米和略微好一点的茶叶。然后将措置好的野鸡和兔子放在木盘上面坐在汤水的上面盖上锅盖,锅上面大火烧烤。期间不时用刀子在肉厚的处所上划上几刀子让蒸汽味儿入到内里。

此次没有焦急,大师边喝酒边吃,买来的一大坛子白干很快就下去半数。在坐的世人没有一个不会喝酒,都是大酒坛子。

在村庄里喝酒没有人会偷奸耍滑,不像城里人不敷利落老是推三阻四的。在这里,嘿嘿,没有人能常常舍得费钱买酒喝,有谁宴客巴不很多喝呢。越是大碗越是利落够意义。大夏季的,围着火炕坐着,大块吃肉大碗喝酒,硬是要得,这是村里人的最爱了。

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